tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post2023674496899262184..comments2024-03-02T18:08:39.151+01:00Comments on LA COCINA DE LECHUZA-Recetas de cocina con fotos paso a paso: NEW YORK CHEESECAKEPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger93125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-56387251699756962582012-03-31T12:32:27.904+02:002012-03-31T12:32:27.904+02:00Pilar... acabo de descubrir tu blog y no sabes lo ...Pilar... acabo de descubrir tu blog y no sabes lo que me ha gustado. Para empezar, he llegado hasta aquí buscando la receta de una buena NY Cheescake, y en eso me has ayudado, pero además, has despertado muchísima ternura en mi. He estado pensando un rato porqué... hasta que lo he descubierto: Tu forma de escribir se parece muchísimo a la forma en la que escribe mi madre :)<br /><br />Un placer encontrarme contigo por el ciberespacio.<br /><br />Inés<br />www.madeinlolita.blogspot.comMadeInLolitahttps://www.blogger.com/profile/12094219038028562849noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-81460854342055925372012-03-11T14:10:31.970+01:002012-03-11T14:10:31.970+01:00Xaxe: claro que puedes sustituirlo. Si está en blo...<b>Xaxe:</b> claro que puedes sustituirlo. Si está en bloque, puedes batirlo un poco para que tenga la consistencia del queso crema.<br />un biquiñoPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-18994798683627389052012-03-11T12:29:52.183+01:002012-03-11T12:29:52.183+01:00Hola Pilar!!!!
Soy una fiel seguidora tuya, me en...Hola Pilar!!!! <br />Soy una fiel seguidora tuya, me encanta tu blog y tu cocina... sobre todo los postres :)<br />MI pregunta es: En esta receta de la New York Cheesecake, se puede sustituir el queso quark o philadelphia, por queso de burgos?? Esque yo tengo intolerancia a la lactosa y ese es el único ingrediente que me resulta más difícil adaptar.<br />Muchas gracias!!! <br />Un saludoXaxehttps://www.blogger.com/profile/02855935144079691317noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-66738919406368932202012-01-15T09:24:40.805+01:002012-01-15T09:24:40.805+01:00Estas navidades hemos llevado esta tarta a todas y...Estas navidades hemos llevado esta tarta a todas y cada una de las celebraciones con familia y amigos y a todo el mundo le ha encantado. GRACIAS!!!!marijnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-41298550390908716822011-02-16T17:48:18.151+01:002011-02-16T17:48:18.151+01:00Gracias Pilar por compartir con todos nosostros es...Gracias Pilar por compartir con todos nosostros estas maravillosas y caseras recetas en tu blog.Me alegra mucho haber encontrado uno de mis postres favoritos el New York Cheesecake,pues por los años 70 yo tambien estuve viviendo y trabajando en N.Y.C. hasta que en el año 82 decidi regresar a Galicia.Trabaje en diversos restaurantes de Nueva York y siempre que tenia oportunidad de comer un buen Cheesecake en cualquier coffeeshop de esa ciudad no lo dudaba ni un minuto.<br />Gracias nuevamente y sigue con este maravilloso blog.alfredohttps://www.blogger.com/profile/14541991241614346378noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-48668783185867330852011-01-27T03:07:15.073+01:002011-01-27T03:07:15.073+01:00entre de casualidad a tu blog Pilar, que ricuras p...entre de casualidad a tu blog Pilar, que ricuras por Dios! ya agende tu tarta con chocolate y pastelera y mañana busco para hacer el cheesecake!Que lindo lo de tu infancia en nueva york, mi hija vino deslumbrada con esa ciudasd!!aunque yo estuve dos veces en España, y como comi alla no comi en ningun lugar!muchos saludos desde Argentina, pais del dulce de leche!!°!Ñammmmmmmmmmmmm!!!gracielanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-65934776348884434002011-01-15T18:05:06.376+01:002011-01-15T18:05:06.376+01:00Hola Pilar. Hace tiempo que mi hija me pedia una t...Hola Pilar. Hace tiempo que mi hija me pedia una tarta de queso con un sabor especial que habia comido en alguna parte. Después de hacerle un buen numero de recetas diferentes, por fin¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡, encuentro tu blog y tu receta. Sin palabras......Ummmmmmmmm. BiquiñosMarianoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-57590095382580193692010-12-14T20:56:02.712+01:002010-12-14T20:56:02.712+01:00Hola Pilar!!! Me ha encantado este post tuyo. Yo e...Hola Pilar!!! Me ha encantado este post tuyo. Yo estoy loca por ir a Nueva York. Es mi viaje soñado. Me ha parecido entrañable todo las fotos y los recuerdos que tienes...y la receta me encanta.<br />Muchas gracias por hacernos a todos partícipes de este trocito de tu vida.<br /><br />Un beso grande. Inma López.Inma Lópezhttp://www.lacocinadeinma.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-338971038486902252010-12-03T14:58:00.528+01:002010-12-03T14:58:00.528+01:00Hola Pilar, me llamo Laura y hace poco, una amiga ...Hola Pilar, me llamo Laura y hace poco, una amiga me enseñó tu blog, concretamente esta receta (una de mis favoritas). Ayer, por fin, la hice y bueno, quedó preciosa y también deliciosa, muchas gracias, tu blog es genial.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-74120378376907742932010-11-03T01:25:09.137+01:002010-11-03T01:25:09.137+01:00me mola esta tartaaaaaaaaame mola esta tartaaaaaaaaamarhttps://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-47031182532970150932010-05-19T14:40:59.930+02:002010-05-19T14:40:59.930+02:00Lechuza, soy un cocinero amateur de Argentina y es...Lechuza, soy un cocinero amateur de Argentina y es la primera vez que visito tu blog.<br /><br />Me ha gustado mucho tu estilo de redacción, las explicaciones, y las fotografías.<br /><br />Mi gusto por la cocina tiene que ver con los recuerdos que tengo de mi abuela y sus recetas fabulosas.<br /><br />Hace dos años empecé a escribir en un blog algunas de las recetas que recordaba y otras tantas frutos de mi investigación.<br /><br />Me voy a tomar el atrevimiento de copiar esta receta, utilizando los mismos de mi país en mi blog, porque está muy buena.<br /><br />Muchas gracias!<br />http://blogs.clarin.com/cocinaprender/José Luis Bhttps://www.blogger.com/profile/00321712071744383366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-81611411957121226242010-05-14T13:14:21.074+02:002010-05-14T13:14:21.074+02:00pUES CÓMO ME QUEDE IGUAL, VOY A DISFRUTAR COMO UNA...pUES CÓMO ME QUEDE IGUAL, VOY A DISFRUTAR COMO UNA ENANA ESTE FIN DE SEMANA. mUCHAS GRACIASAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-77872102060032419852010-03-30T19:47:26.555+02:002010-03-30T19:47:26.555+02:00Anónimo: Tengo varias recetas de cheesecake que sí...<b>Anónimo:</b> Tengo varias recetas de cheesecake que sí llevan harina, concretamente esta no lleva ni pizca y queda estupenda y muy cremosa.<br />un saludoPilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-41702823324370076302010-03-30T17:06:22.227+02:002010-03-30T17:06:22.227+02:00Hola! Por casualidad he llegado a tu blog y decirt...Hola! Por casualidad he llegado a tu blog y decirte que me parece muy bueno!! Quería preguntarte algo sobre la receta de cheescake (si no es mucha molestia)...no lleva nada de harina? Es que he consultado varias recetas (he de decir que antes de llegar a la tuya jeje) y la mayoría lleva (aunque sea un poco). <br />Muchas gracias por tu ayuda e intentaré hacer la tarta (a ver que tal jeje)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-50918558581076035132010-03-06T14:45:56.517+01:002010-03-06T14:45:56.517+01:00DIOSSSS TREMENDA TARTA
la he echo ayer para la com...DIOSSSS TREMENDA TARTA<br />la he echo ayer para la comida de hoy y a falta de un molde de 30 cm use uno de 26 y me ha quedado un poco mas alta pero el resultado es increible...... GRACIASAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-56724517328840778232010-02-22T14:42:44.593+01:002010-02-22T14:42:44.593+01:00Muchisimas felicidades!!!!!me encanta tu aventura ...Muchisimas felicidades!!!!!me encanta tu aventura Americana me parece genial.julitahttps://www.blogger.com/profile/10255548712471483503noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-73313317254217234582009-10-13T18:42:13.392+02:002009-10-13T18:42:13.392+02:00Hace poco tiempo que he descubierto tu página y es...Hace poco tiempo que he descubierto tu página y estoy encantada, haces que la cocina resulte realmente fácil, con ese paso a paso y sus imágenes, así que ¡Felicidades!. <br />La tarta New York Cheesecake la he repetido varias veces y ha sido todo un éxito, solo que no sale con ese tono tostado y resquebrajado, por así decir, pero riquísima..Un saludo, SusanaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-49044359156984906622009-03-31T09:37:00.000+02:002009-03-31T09:37:00.000+02:00sigo por aquí cotillenado tu blog... estoy enganch...sigo por aquí cotillenado tu blog... estoy enganchadísima..jajaj<BR/>así que escribo en esta entrada, porque aunque tarde, quería mandarte un bico!!<BR/>vaya niña más mona que eras... un bellezón!<BR/>lo dicho..que me quedo en tu blog!!<BR/>mil besosfargopatthttps://www.blogger.com/profile/11622642267365865504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-44097800016173632412009-02-20T21:28:00.000+01:002009-02-20T21:28:00.000+01:00Aunque llego bastante tarde felicidades por tu cum...Aunque llego bastante tarde felicidades por tu cumpleaños, yo también los hago este mes pero con algunos años más, pues naci en el 51,,,así que cuenta, je,je, pero es bonito cumplir años así que cumplamos muchos... me encanta ver fotos de cuando éramos más jovenes, de nuestra infancia, siempre nos traen buenos recuerdos verdad? he disfrutado de ver las tuyas, de conocer un poquito a tu familia y un poquito a tí.. La tarta tendremos que probarla, pues tiene muy buen aspecto. un abrazo.barbarahttps://www.blogger.com/profile/01753911835859107825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-77511431565485548132009-02-19T21:21:00.000+01:002009-02-19T21:21:00.000+01:00Ay Pilar, qué entrada más bonita y qué requeteguap...Ay Pilar, qué entrada más bonita y qué requeteguapísima foto en el metro.<BR/>Coincido con alguien de por ahí arriba, no hacía falta ni receta, pero ya que la has puesto y ante la imposibilidad de comérmela toda, me has dado una idea para "revivir" cualquier día la oficina, que andamos con algo de estress.<BR/><BR/>Un inciso, dile al autor de los caracoles que tiene una FAN incondicional. Los hice con un choricito picante de León y me quería morirrrrr...<BR/>Muchas felicidades, aunque en realidad los que nos merecemos felicidades somos nosotros por disfrutar de ti.Fiebrehttps://www.blogger.com/profile/12667003709989284106noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-59756453503654149622009-02-18T22:47:00.000+01:002009-02-18T22:47:00.000+01:00Hola Pilar! Acaba de ver vuestra blog ultimamente ...Hola Pilar! Acaba de ver vuestra blog ultimamente y me encanta! Mi novio es español y vivo en España así que quiero aprender a cocinar más comida española! Felicidades! He encantado tu cuenta de tu vida en Nueva York..muy interessante! Estas muy guapa en las fotos!The Wandering Pithttps://www.blogger.com/profile/15283549344297520868noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-47460248041838411402009-02-18T19:06:00.000+01:002009-02-18T19:06:00.000+01:00¡¡¡¡FELICIDADES PILAR!!! Además, cosas de la vida,...¡¡¡¡FELICIDADES PILAR!!! Además, cosas de la vida, he tenido la suerte de compartir contigo un trocito de ese día :-)<BR/>La historia es entrañable. Me imagino que con esa edad el gran salto del charco habrá sido causa de un montón de inseguridades, pero por suerte los niños se adactan pronto a las circunstancias, y veo que el paso por N.Y. ha sido positivo para tí.<BR/>Me ha encantado la historia, pues ésto nos acerca un poquito más a tí :-)<BR/>La cheesecake tiene un aspecto tentador. A mí las tartas de queso creo que son las que más me gustan, aunque ahora las tengo prohibidas, pero apunto tu receta, pues a mi familia también les encanta, y ellos no están castigados jajaja.<BR/>Os dejo un fuerte abrazo Pilar, ha sido un VERDADERO placer poder compartir con vosotros esa cerveza en el Temple :-)nieveshttps://www.blogger.com/profile/09683952122891794599noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-45095618247605868382009-02-18T13:25:00.000+01:002009-02-18T13:25:00.000+01:00Feliz Cumpleaños!!! Menudo reportaje de tu vida!!!...Feliz Cumpleaños!!! Menudo reportaje de tu vida!!!! Muchas gracias por compartirlo con nosotros. Muchíiiisimos besos!!! (la tarta estupenda)salviahttps://www.blogger.com/profile/13725885794283312624noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-21699718953429550932009-02-18T12:48:00.000+01:002009-02-18T12:48:00.000+01:00Hola Pilar,Lo primero Feliz Cumpleaños aunque sea ...Hola Pilar,<BR/><BR/>Lo primero Feliz Cumpleaños aunque sea con un poco de retraso.<BR/><BR/>Luego comentarte que le receta me ha encantado y que como a tí, me encantan las tarta de queso.<BR/><BR/>Y me has recordado que hace tiempo yo preparaba una tarta de queso que siempre tuvo mucho exito. Tendré que volver a hacerla y como no, la publicaré en el blog.<BR/><BR/>Un saludo y muchos besos.<BR/><BR/>PD: Que envidia me das, vivir en NY debe ser una gozada.La Brujitahttps://www.blogger.com/profile/00562281369371579145noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-42831924675333176032009-02-18T12:06:00.000+01:002009-02-18T12:06:00.000+01:00Hola Pily, la receta aún no la miré, pero el texto...Hola Pily, la receta aún no la miré, pero el texto me lo leí dos veces, precioso y esas fotografías... Feliz Cumpleaños!!!<BR/>Te lo deseo con todo mi cariño. Un besiño mú grande. (Imposible no tenerte cariño)Anonymousnoreply@blogger.com