tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post3207123359112681110..comments2012-02-09T15:26:47.747+01:00Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-37104788117804504202012-01-02T22:30:08.044+01:002012-01-02T22:30:08.044+01:00Me uno a tu homenaje, también es uno de mis libros de cabecera desde hace muchísimos años, de hecho tengo la primera edición y perdido la cuenta de las veces que lo he regalado.miliashttp://www.blogger.com/profile/17622984168230384393noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-72238607893433441962011-12-12T09:13:05.385+01:002011-12-12T09:13:05.385+01:00Me encantan tus recetas, ha probado ha realizar varias y gracias a tus consejos me han salido muy bien!!! GraciasBalnearioshttp://www.balneariodeparacuellos.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-62312999830526240642011-11-29T01:20:39.570+01:002011-11-29T01:20:39.570+01:00Alvaro Cunqueiro &quot;Un señor de la degustacion&quot;, pienso en materia de cocina y saber comer, que cuando se lleva &quot;nobleza&quot; en los genes sabes comer bien si te quieres un poco ,( y te guias por el sentido comun) no importa si eres chino, frances o gallego ,lo importante es medir las consecuencias de saber preparar, seleccionar aderezar y degustar sin excesos, sin premuras, sin &quot;atascarse&quot;, sin dejar &quot;algo&quot; de vacio en el estomago para un buen te que recoja :grasas, azucares y sales que al final se digiere mejor. !es muy bueno este blog. Y si la crisis me lo permite lo consultare y lo seguire &quot;a pie juntillas&quot; la receta que me &quot;llame &quot;en ese momento . Salu2 y el que crea que Don Alvaro se fuè se equivoca !aqui esta la muestra.el ecologistahttp://www.blogger.com/profile/12458849584235560377noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-60169526152391913302011-11-28T13:11:42.974+01:002011-11-28T13:11:42.974+01:00Hace unos años que tengo el dichoso libro de Cunqueiro, Soy gallego de otras tierras, me siento así por que mis padres lo eran, y yo me crié por esos lares. Cuando tengo que hacer algo especial para los tragones de mis amigos consulto en el libro, y siempre me da buenas ideas, aunque lo que me piden siempre es o caldo o lacon con grelos, porque la reposteria no es lo mio. De paso le regale un ejemplar a cada una de mis hijas, que también le dan al fogon, y con mucho arte.<br /><br />Sigo tus recetas y recomendaciones culinarias, asi que en cuanto hay una oportunidad para lucirme con amigos y familiares, allá que tiro de la cocina de Lechuza.Francisco Garcia Freijaneshttp://www.blogger.com/profile/07136887969142331609noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-44092973531561532482011-11-28T12:01:08.221+01:002011-11-28T12:01:08.221+01:00Un bonito homenaje, si señora!!! La verdad es que la cocina gallega es extraordinaria. A mi particularmente me gusta mucho.<br />Pilar, te tengo abandonadita, pero no te he olvidado!!!!<br />Últimamente estoy más liada de lo habitual y no puedo dedicar tanto tiempo, ni al blog, ni a las visitas. Y la verdad es que me sabe fatal!!!!<br />Estoy bordando un traje en pedrería para las fiestas de moros y cristianos y lleva mucho trabajo. Estoy un poco desbordada, pero cuando saco un ratito intento hacer las visitas correspondientes.<br /><br />Besos guapa,SUNY SENABREhttp://www.blogger.com/profile/16601054075975568387noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-58941413907908246862011-11-28T10:03:34.117+01:002011-11-28T10:03:34.117+01:00jo y yo creo que nunca he leido nada suyo, una entrada muy chula si señora :) un beso pilarrrrrrmarhttp://www.blogger.com/profile/09421221942891086558noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-40822954784018585992011-11-27T13:02:30.948+01:002011-11-27T13:02:30.948+01:00una entrada buenisimamtb_7786http://www.blogger.com/profile/14257847541106530218noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-17630553825138167422011-11-27T10:25:10.476+01:002011-11-27T10:25:10.476+01:00Impresionante entrada, me gusta mucho, asi como el tipo de letra y es muy comoda para leerCocinarhttp://www.site865.com/juegos-de-cocinanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-57834658574737213512011-11-27T09:31:15.320+01:002011-11-27T09:31:15.320+01:00Una entrada muy bonita¡¡¡¡¡Montsehttp://www.blogger.com/profile/16344360821855140338noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-32090160423170599512011-11-26T23:27:09.689+01:002011-11-26T23:27:09.689+01:00Precioso, no lo había leido nunca, espero que estés bien que aunque no venga a verte no me olvido de ti, estoy un poco liada y no visito los blogs como antes... <br />Un beso cariñoMarhttp://www.blogger.com/profile/01895974054956259847noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-26206862955646340542011-11-26T22:45:25.069+01:002011-11-26T22:45:25.069+01:00Tambien yo tengo ese libro de Alvaro Cunqueiro, es estupendo.<br /><br />Un abrazo<br /><br />PilarMª Pilarhttp://www.blogger.com/profile/05106842056780807058noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-29250305464983042802011-11-26T22:34:18.489+01:002011-11-26T22:34:18.489+01:00Estupenda entrada,el libro de la comida gallega fue mi primer libro,en el cual siempre consulto y ya se lo he regalado a mis hijos,biquiñosMaria Josehttp://www.blogger.com/profile/07157197016343448141noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-32569599406967218442011-11-26T22:18:44.127+01:002011-11-26T22:18:44.127+01:00Gracias por esta entrada, me ha gustado leer a Don Alvaro Cunqueiro.<br /><br />BicosMaria Pilar-COCINICAhttp://www.blogger.com/profile/01572815305407562555noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-15494967837431095222011-11-26T21:03:09.162+01:002011-11-26T21:03:09.162+01:00Estupenda entrada.<br />Besazosorquidea59http://www.blogger.com/profile/02936341213487079640noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-15548463839458418952011-11-26T20:38:24.952+01:002011-11-26T20:38:24.952+01:00Una entrada muy bonita Pilar, y tienes mucha razón, ese prólogo nos plasma muy bien!!!<br /><br />bicosMosquis (Mª José)http://www.blogger.com/profile/00216973005398334680noreply@blogger.com