tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post5504876090390405804..comments2008-07-04T23:24:18.636+02:00Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger16125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-5473797214413519252008-07-04T22:44:00.000+02:002008-07-04T22:44:00.000+02:00Hola Pilar, qué rico pescaito! tan dorado! preciosos y esos dos mordiendose las colas , muy buena también tu explicación. Gracias felicitaciones. Besoscibercuocahttp://www.blogger.com/profile/17390752939779448804noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-39404880058976001682008-07-02T21:44:00.000+02:002008-07-02T21:44:00.000+02:00A torture? Your dishes are a REAL torture for me <B>Cynthia</B>.<BR/><B>Dolors</B> tenemos la suerte de tener la costa muy cerca y poder disponer de estas maravillas del mar.<BR/>Ja,ja, <B>Delantal</B> has cambiado el avatar y me has llevado al huerto, no te identificaba!!!Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-73248634579762268162008-07-02T11:15:00.000+02:002008-07-02T11:15:00.000+02:00Jajajaja, me encantó la foto final.<BR/>Míra que no soy yo mucho de pescadilla, pero estas tuyas parecen decir cómeme.<BR/>Están genial¡¡¡delantalhttp://www.blogger.com/profile/07177010415418402966noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-9372805450552082592008-07-02T02:18:00.000+02:002008-07-02T02:18:00.000+02:00Pilar, menuda suerte tienes de poder adquirir ese pescado tan fresco, tengo una envidia (sana por supuesto), donde yo vivio no es ni tan fresco, ni es tan asequible. <BR/>Veo que habeís disfrutado, menudo festín!!<BR/>BesosDolorsshttp://www.blogger.com/profile/07899913916167520751noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-89357238613381765982008-07-01T02:46:00.000+02:002008-07-01T02:46:00.000+02:00You continue to torture me always, with your great, fresh sea food!Cynthiahttp://www.blogger.com/profile/01565340772467109199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-5897738632935015742008-06-30T18:30:00.000+02:002008-06-30T18:30:00.000+02:00<B>Eu</B> me imagino que por los madriles todo, no solo el pescado, estará más caro. Ya sabes, vente pa Galicia,je,je.<BR/>Estás bien <B>Su</B>??? No te vaya a dar un soponcio por mi culpa, eh? Bueno, me hace mucha gracia que me llames enciclopedia, porque cuando jugamos al Trivial,mis hijos me llaman " La Larousse", je,je, no porque sepa mucho, sino que las dudas las resuelvo echando mano de la primera enciclopedia que encuentro.<BR/>Mis lechuzas <B>Josemari</B> están siempre alerta, no se les escapa nada y por lo que veo a tí tampoco!! Me gusta ir utilizando diferentes lechuzas, así las vais conociendo a todas.<BR/><BR/>Un besoPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-49284319021202711672008-06-30T13:49:00.000+02:002008-06-30T13:49:00.000+02:00Muy rico, Pilar. El pescado a la plancha, sobretodo cuando está tan fresco como éste, conserva todo su sabor, sin salsas que lo desvirtuen. Yo suelo preparar así las cariocas, abiertas y enteras pero no tengo lechuzas que me las vigilen para que no escapen, que por cierto, has usado dos. Debe ser agotador ser lechuza vigilante.<BR/><BR/>Un abrazoJosemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-72406320867173014502008-06-30T08:54:00.000+02:002008-06-30T08:54:00.000+02:00Ay<BR/>Ay<BR/>Ay<BR/>4 euros..<BR/>Ay <BR/>Ay<BR/>tan frescas...<BR/>ay<BR/>yo no se ni lo que es esoooooo<BR/>buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa<BR/><BR/>P.d.Carioca? Me ha encantado saberlo eres tu pispa una enciclopedia.Suhttp://www.blogger.com/profile/02105561239848248836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-80447752256119512472008-06-30T08:52:00.000+02:002008-06-30T08:52:00.000+02:00¡¡¡¡ muerta ¡¡¡¡ <BR/><BR/>¿¿ 4€ el kilo ?????<BR/><BR/>Mejor no te cuento lo que se paga en Madrid, además llaman Merluza a la pescadilla.<BR/><BR/>Riquísima la receta.euhttp://www.blogger.com/profile/04023460020613142678noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-78023570588954946002008-06-29T17:46:00.000+02:002008-06-29T17:46:00.000+02:00<B>Ana</B> las pescadillas no sabian lo que les tenía yo preparado en mi cocina y por eso estaban tan contentas ellas..<BR/>De ingratitud nada <B>Pamela</B>, tu a tu rollo con tus cositas y no te preocupes si no vienes con tanta frecuencia. Yo también ando muy liada y me resulta muy dificil a veces estar al día.<BR/><B>Marga</B> vas a conseguir que Fermín me coja una manía tremenda...supongo que no es lo mismo cocinar para 4 que para 400. <BR/><B>Bárbara</B> incluso si lo congelas, como llega tan fresco, no pierde ningun sabor y apenas se nota que fué congelado.<BR/>Siento que te encontraras el plato vacío <B>Pedro</B>. La próxima vez me avisas con tiempo y te guardo una racióncilla.<BR/><B>Adi</B> por eso siempre pienso la suerte que tengo de vivir dónde vivo. Por esos lares supongo que no sólo el pescado será más caro, sino que todo lo demás tambien.<BR/>Lo de la puntita de pimentón es una buena idea, lo que pasa es que ya sería una "medio-ajada" y cambiaría el sabor del pescado totalmente.( te lo dice la mayor consumidora de Pimentón de la Vera que conozco,je,je)<BR/><BR/>Biquiños a tod@sPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-18983195967350037872008-06-29T10:41:00.000+02:002008-06-29T10:41:00.000+02:00A 4 Euros el kilo? vaya chollo...<BR/>Nosotros nos damos por contentos cuando la pescadilla (o merluza) no supera los 12.<BR/>También hay que decirlo, el pescado de la costa mallorquina suele estar algunas veces mejor de precio que el que traen de fuera, pero tienes que tener la suerte de pillarlo a primera hora.<BR/>Excelente estas que has preparado y muy de agradecer las explicaciones que nos dás sobre las categorías de las pescadillas. Mi único añadido sería una punta de cuchillo de pimentón dulce sobre los ajitos fritos.<BR/>Un beso.Inmaculada (Adi)http://www.blogger.com/profile/13674202559483688312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-20816910069119991312008-06-28T19:17:00.000+02:002008-06-28T19:17:00.000+02:00Venía a probar tu pescadilla a la plancha, pero me he encontrado con un plato más limpio que los de Carpanta.¡Otra vez será...!<BR/>Muchas gracias por tu visita y elogioso comentario (¡m´as puesto colorao!)<BR/>Saludos.Pedrohttp://www.blogger.com/profile/16721732128867230434noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-67293499639557008172008-06-28T16:08:00.000+02:002008-06-28T16:08:00.000+02:00preciosas estas pescadillas, yo tambien tengo un poquito de suerte con el pescado pues vivo en el puerto de andratx y cuando vienen las barcas por la tarde, durante 2 horitas venden en la lonja, el precio no es tan bueno es un poco mas caro, pero la verdad vale la pena porque más fresco no puede ser. Y cuando te lo comes notas muy bien el sabor. un saludo de barbaraAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-11809935421593268522008-06-28T01:12:00.000+02:002008-06-28T01:12:00.000+02:00Esta se la paso yo a Fermín (mi cocinero de autoservicio) para que sepa de una puñetera vez lo que queremos comer cuando pedimos pescado a la plancha, con lo sencillo,fácil y rico que puede resultar un pescadito a la plancha ¡lo juro! esta se la imprimo.<BR/><BR/>Buen finde amigaMargaridahttp://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-2062560418083998362008-06-28T00:53:00.000+02:002008-06-28T00:53:00.000+02:00Magnífica explicación, ahora me queda todo claro con respecto de la pescadilla!!! me has abierto el apetito! <BR/><BR/>Como verás cada vez tengo menos tiempo, desde que dejé el blog de cocina te visito poco, qué ingrata que soy, pero aqui vuelvo y te dejo un gran abrazoPamelahttp://www.blogger.com/profile/00388803613116682175noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-54873623985398123332008-06-28T00:22:00.000+02:002008-06-28T00:22:00.000+02:00Caray, estas pescadillas parecen gimnastas mordiéndose la cola, qué exposición tan bonita y la foto que más me gusta es la del plato vacío, muestra el trabajo bien hecho, alguien se zampó el plato.<BR/>Un abrazo y mi más sincero agradecimiento por tus palabras tan bonitas.<BR/>AnaAnahttp://www.blogger.com/profile/03946950183853192657noreply@blogger.com