tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post6916656243174252730..comments2012-01-18T10:43:53.692+01:00Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger39125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-78295058468866909142012-01-18T01:43:31.865+01:002012-01-18T01:43:31.865+01:00Hola, saludos desde Rocha, Uruguay. En la costa hay una cantidad, mañana mismo tomare algunas para probar tan exótica receta y luego les cuento como quedan. No se preocupen por tocarlas que no hacen daño, no son irritantes como las medusas, nos las confundan, estas siempre están adheridas a las rocas. Saludos y mañana les cuento como quedaron. <br />Juan PabloAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-41850420916111946802011-10-17T18:27:44.673+02:002011-10-17T18:27:44.673+02:00<b>Anónimo:</b> No sé de donde eres, pero los gallegos tenemos nuestras costumbres y solemos respetar las de los demás. Yo he utilizado huevo y harina, si a tí te gusta más con harina solo, nadie te obliga a modificar tus métodos. Lo que a tí te puede parecer un horror, a otras personas les encanta.<br />Gallega? si y a mucha honra.Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-59342586525105130522011-10-17T10:24:41.680+02:002011-10-17T10:24:41.680+02:00las hortiguillas se frien solo con harina panadera,los gallegos teneis la mania de rebozar todo y hay que usar aceite de oliva para que sea perfecto,recomiendo sobre todo no usar el huevo¡¡que horror!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-23789302415553709772011-06-09T12:27:34.674+02:002011-06-09T12:27:34.674+02:00Pero que plato tan original, no tenía ni idea que se comían las anémonas! Pero bueno, seguro que están buenas! Hay que experimentar :) Gracias por compartirlo!<br /><br />Soy nueva por aquí, me quedo a seguirte!<br /><br />Un besote enorme!<br /><br />Reyes<br />http://mysweetcarrotcake.blogspot.comCarrot Cakehttp://www.blogger.com/profile/18361384197671640055noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-83018739345074217592011-04-14T11:39:14.804+02:002011-04-14T11:39:14.804+02:00Hola! todavia no los he probado, pero se que son cnidarios, pertenecientes a la clase de los antozoos, y por consiguiente tienen en los tentaculos NEMATOCISTES con una sustancia toxica urticante. simplemente no cogerlas con las manos desnudas, y despues de cogerlas miraos las manos antes de tocaros la cara para quitaros las gafas. que os aseguro por experiencia propia que duele. un Saludo. Los probare. no me cabe duda de que estaran riquisimos.Davidhttp://www.blogger.com/profile/05271904802110361506noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-32326342890885337712010-02-27T19:25:26.640+01:002010-02-27T19:25:26.640+01:00Amiga Pilar:<br />Estaba buscando información sobre las anémonas, cuando he descubierto tu entrada y he quedado sencillamente maravillado.<br />¡Que interesantes fotografías y detallada explicación!<br />En su día -<a href="http://frutosdelmar.blogspot.com/2008/05/ortiga-de-mar-u-ortiguillas.html" rel="nofollow"> 2008</a> - presente un post sobre las ortiguillas, pero claro, no tenía ninguna foto propia ni un conocimiento directo como tú. <br />Tengo que rendirme ante tus interesantes recetas y apuntarme como seguidor tuyo, para que no se me escapen detalles.<br />Un saludo, <br />Sebastián DamuntSebastián Damunthttp://www.blogger.com/profile/07744734594601682199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-78999452239454041732010-02-08T22:56:24.313+01:002010-02-08T22:56:24.313+01:00Me gustaria entrar en la comercializacion de este producto lla que soy un profesional en la materia, si algien me puede ofrecer informacion de probeedores de la muy preciada &quot;ortiguilla&quot; sobre todo la de mi zona &quot;Rias Bajas-Galizia&quot; que es super sabrosa e inconfundible yo personalmente lo serviria.<br />GRACIAS<br /><br />machi722@gmail.comMACHInoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-55805345276642798952009-12-03T06:02:56.163+01:002009-12-03T06:02:56.163+01:00Yo si que las he comido, muchas beses, en Sanlucar hay un bar que las ponen de muerte, con un picadillo de col aliña, un manjar exquisito.MARIA JESUShttp://www.blogger.com/profile/00057553326917053346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-73574465041576202012009-09-04T02:38:19.415+02:002009-09-04T02:38:19.415+02:00Excelente receta, fácil y deliciosa. Gracias por compartirla!vikuhttp://www.blogger.com/profile/07798939911808650573noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-20392864813079226572009-09-03T11:15:40.209+02:002009-09-03T11:15:40.209+02:00Estos bichos me dan mucho asco no creo que sea capaz de cogerlos ni de cocinarlos.Adelahttp://www.blogger.com/profile/00258383784802773328noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-70750531504399950162009-09-02T13:32:19.389+02:002009-09-02T13:32:19.389+02:00Uy Pilar, muy atrevido el plato y creo que, por muy valiente que sea, no me iba a atrever con las anémonas a priori. Lo mismo me pasó con los erizos y, al final me animé a probarlos en Santiago de Compostela. Quizás es sólo cuestión de aprensión.<br />Ya te contaré.tebahttp://www.blogger.com/profile/09313807642176069221noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-65607461860752854052009-09-01T19:48:47.766+02:002009-09-01T19:48:47.766+02:00Hola Pilar<br />Interesante tu receta, interesantes los comentarios sobre las anémonas, pero no lo apruebo. <br />No dudo que sepan muy ricas, pero como bióloga no me atrevería a comer a semejantes animales (son animales, no vegetales). Vivos son hermosos, y forman parte de un gran ecosistema marino en donde fungen como filtradores del agua. Sabemos que el problema con la alimentación es la sobreexplotación, si se consumen en bajas cantidades... tal vez logremos cierto equilibrio. Pero muchas anémonas como otras especies de los arrecifes de coral, están amenazadas de extinción. <br />Ojalá hubiera mayor información sobre los seres con quienes compartimos el mundo, no todos son perros gatos y brócolis. <br />Espero no tomes a mal mi comentario.*Biologa de Banqueta*http://biologadebanqueta.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-65395130931384352492009-09-01T18:17:05.995+02:002009-09-01T18:17:05.995+02:00Me he quedado impresionada con las anémonas, no sabía que se pudieran comer. Otra cosa que aprendemos. Espero hayas tenido unas buenas vacaciones. ´Nosotros con mucha calor, esperemos que este mes ya refresque un poco. un besazo.barbarahttp://www.blogger.com/profile/01753911835859107825noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-45004296507199988302009-09-01T17:25:36.228+02:002009-09-01T17:25:36.228+02:00Las he tomado en Cádiz y me sorprendió su intenso sabor a mar, allí son muy apreciadas<br /><br />Besos. Anarecetasdemamahttp://recetasdemama.myopenid.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-21859278215378431902009-09-01T09:59:47.775+02:002009-09-01T09:59:47.775+02:00OOOOh... muerta-matá me has dejado... chica, lo que es la incultura culinaria que tengo, jajaja... no se me ocurriría meter a freir una anémona... pero visto lo visto, no se puede decir: &quot; de esta anémona no comeré&quot;.<br />BesosHildahttp://www.blogger.com/profile/00025498310365294610noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-73256414327598796442009-08-31T18:51:26.813+02:002009-08-31T18:51:26.813+02:00Esto es un manjar, una delicatessen total. Cuando le das un bocado parece que te estas comiendo un trozo de mar,porque huele a mar y sabe a mar. <br /><br />BsssssCeleshttp://www.blogger.com/profile/02728740942311307084noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-221681983124168282009-08-31T16:56:14.349+02:002009-08-31T16:56:14.349+02:00Oh Pilar! Que cosas interesantes nos pones! Habia visto en un programa de TV que las comen en China. De hecho son una especialidad y hay que conocer la especie. Maravillosas las tuyas! Que colores! Me intrigan su sabor que tal como cuentas me gustarà seguramente. Un besito. Sil.Simplemente cocinerahttp://www.blogger.com/profile/04505733130676268857noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-41810663072724302302009-08-31T16:45:02.924+02:002009-08-31T16:45:02.924+02:00la verdad es que no conocía las anémonas,es la primera vez que veo.<br />la de cosas que se aprenden con esto de los blog......<br />un abrazo,belenBelenhttp://www.blogger.com/profile/00273044320619441939noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-62312967181542730252009-08-31T11:38:31.710+02:002009-08-31T11:38:31.710+02:00Pilar, sabes que yo las conozco por aguas-vivas, en el mar cuando nadie entra al agua es porque andan cerca y si te topan pica mucho, eso dicen.<br />No sabía que se comían, super curioso el plato, pero si tienen ese gusto profundo a mar deben estar deliciosas.<br /><br />Tambien soy de la idea que hay que probar de todo. Bien por eso!<br /><br />Un abrazo.Kakohttp://www.blogger.com/profile/08414205604990019296noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-86431141191810946782009-08-31T09:59:33.286+02:002009-08-31T09:59:33.286+02:00Hola lechu...<br />me he quedado medio muerta con este plato, tiene que estar absolutamente fantástico, que fotos más bonitas.<br /><br />Un besoteSuhttp://www.blogger.com/profile/02105561239848248836noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-84144808946010104242009-08-30T23:09:14.197+02:002009-08-30T23:09:14.197+02:00Socia, qué intrépida eres. ¿Se las haces probar al Sr.D. primero y si no se pone de color morado, las cocinas para el blog?....jajaja.<br /><br />Un abrazo a los dosJosemarihttp://www.blogger.com/profile/11494450548976918706noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-69918592411659458622009-08-29T21:51:16.888+02:002009-08-29T21:51:16.888+02:00Ni las habia oido ni sabia que existian, siempre te lo digo, cada vez que te leo aprendo una cosa nueva, eres increible, me alegro de que ya estes de vuelta, espero hayas descansado de tus vacaciones, las tenias muy bien merecidas, un abrazo como siempre muy cariñoso, angelamh.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-72229515658996973122009-08-29T17:20:34.342+02:002009-08-29T17:20:34.342+02:00Buenoooooo!!<br /><br />Me he quedado patidifusa, como tu.<br />Nunca imaginé que se pudieran comer, son tan monas, jajaja.<br /><br />Gracias por compartir este curioso aperitivo, todos los días son días de aprender ¿No dicen?<br /><br />Un saludo desde la cocina de morenisa.Isabelhttp://www.blogger.com/profile/12617684245568874046noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-9861379144621679342009-08-29T13:08:47.160+02:002009-08-29T13:08:47.160+02:00Si está claro que al final todo se come!! Mira que he jugado veces de pequeña con estos bichos, nosotros si que les tocábamos porque con esos tentáculos te succionan los dedos y te hacen cosquillas. Lo que nunca me he imaginado es que fuesen comestibles.<br />BicosRakelillahttp://www.blogger.com/profile/13771045906679789910noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-48755577994780621912009-08-29T08:56:19.618+02:002009-08-29T08:56:19.618+02:00Gracias por el enlace Pilar, buen fin de semana. Biquiños.Marisahttp://www.blogger.com/profile/17344096017026538137noreply@blogger.com