tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post7952471185146648072..comments2011-07-08T20:53:19.248+02:00Pilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-53008968397647480292011-07-08T15:38:04.688+02:002011-07-08T15:38:04.688+02:00Disculpa esta harina de maiz no es la misma que se usa para hacer arepa.carmenhttp://www.blogger.com/profile/05234131707615731147noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-25078386020479066822011-03-26T07:26:17.811+01:002011-03-26T07:26:17.811+01:00<b>Lorena:</b> La harina de maiz que utilicé es la normal, no la precocida. Esa harina no sirve.<br />un biquiñoPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-36179419829297938122011-03-25T21:30:20.601+01:002011-03-25T21:30:20.601+01:00Hola Pili<br /><br />Gracias por esta torta de maíz AL FINNNNNN!! encontré la receta que estaba buscando, la única duda que tengo, la harina de maíz es precocida o harina de maíz normal??? en mi caso tengo las dos y por eso la duda, es que alguna vez he intentado hacer pan o bizcocho con la harina de maíz normal que tengo, pero al no ser tan fina como la de trigo, no llega a unirse bien con los demás ingredientes.<br /><br />Saludos<br />LorenaAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-3340694908543821522009-09-29T22:30:23.669+02:002009-09-29T22:30:23.669+02:00pilar, tengo un paquetito de harina de maíz que está deseando que la use para esta torta! Ya te contaré qué tal, desde luego la pinta es espectacular!<br /><br />Un bico de millo!nataliahttp://www.blogger.com/profile/08312499652958130409noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-34787117593418650252008-11-08T08:36:00.000+01:002008-11-08T08:36:00.000+01:00<B>Anónimo:</B> Pues en Mexico tenéis una harina de maíz estupenda. Supongo que con ésa lo podrás hacer.<BR/><BR/>un saludoPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-12487061579260369512008-11-08T00:30:00.000+01:002008-11-08T00:30:00.000+01:00Me encantó esa receta, pero aqui en México no sé donde se puede conseguir esa harina.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-28954211439184197642008-01-05T23:00:00.000+01:002008-01-05T23:00:00.000+01:00Joel, las claras a punto de nieve se mezclan de forma homogénea con la mezcla de yogur, harina, etc. de forma suave y con varillas para que no bajen.<BR/>De esta manera, queda una masa más esponjosa y nada compacta.<BR/>Un saludo.Pilarhttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-45791320596777399462008-01-05T22:19:00.000+01:002008-01-05T22:19:00.000+01:00Querida Pili,<BR/><BR/>Muchas gracias por tu pronta respuesta. Finalmente prepare la torta de maiz. Creo que no me quedo mal -he,he modestia a parte-. Pero aun me queda una duda, las claras de huevo a punto de nieve deben mezclarse de forma homogenea con la mezcla anterior, o debe usarse como base, digamos anadir al final en la rosca? <BR/><BR/>Saludos cordiales.Joelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-52466005771224543172008-01-04T18:11:00.000+01:002008-01-04T18:11:00.000+01:00Joel, no me molesta para nada el tuteo.<BR/>Te explico: los vasitos son los envases del yogur. O sea, el envase en el que viene el yogur te sirve de medida.<BR/>Este tipo de medida se llama tambien 1-2-3. 1-medida de yogur, 2-medidas de azúcar y 3-medidas de harina.<BR/><BR/>Espero haber ayudado a solucionar tus dudas. Si queda algo poco claro, me vuelves a preguntar. Gustosamente te contesto.<BR/>Y bueno, ya me contarás el resultado de la receta, vale?<BR/><BR/>Un saludoPilarhttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-53307554204692955652008-01-04T13:48:00.000+01:002008-01-04T13:48:00.000+01:00Querida Pili (espero no te desagrade el tuteo), yo estoy buscando una torta de maiz que se parezca a la que preparaba mi tia abuela, parece ser que tu receta se le acerca - o al menos en la foto la textura es igual -. La boca se me hace agua cuando la recuerdo y me he decido a prepararla ahora para mi familia y para mi. Me gustaria saber, si es posible, a que te refieres con la medida "vasitos". SI serias tan amable de escribir cuantos gramos o mililitros. Gracias de antemano.Joelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-70868744341199552722007-06-26T19:32:00.000+02:002007-06-26T19:32:00.000+02:00hola Pilar hice tu torta de MAiz muy rica .<BR/>es diferente a la que hago yo en la textura y el sabor tb es más suavecito .<BR/>La mía es más compacta en la textura y sabe más fuerte más a maiz ,nada sin que te parezca mal a mi me gusta mas la que hago yo porque es mas fuertecita me encanta el sabor a maiz solo por eso .<BR/>Nada la puse en mi blog es por si le quieres echar un ojito.<BR/>Un saluditoMonicahttp://www.blogger.com/profile/17908918527835831270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-56818247543129309972007-06-15T12:52:00.000+02:002007-06-15T12:52:00.000+02:00la verdad es q tiene tb una pinta buenísima son muy parecidas ésta se ve mas gordita mas parecida al bizcocho pero de aspecto es muy parecido y la textura nose el sabor...varía un poco lleva aceite levadura ,royal y el yogur...la otra lleva mantequilla y nada del resto ....probaré porque amí las de maiz me encantan asi que tu anímate y haz la mía y luego comentamos....<BR/><BR/>Alo mejor me animo hasta hoy para tenerla para el desayuno de mañana...ya te contaré cuando la haga.<BR/>La tuya me recuerda a una que dan en una cafetería de aqui que tb me encanta y me da que es la tuya.<BR/>un saluditoMonicahttp://www.blogger.com/profile/17908918527835831270noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-87038115065513637132007-05-31T18:25:00.000+02:002007-05-31T18:25:00.000+02:00Acabo de ver ésta receta...que además de fácil, a mi me viene de perlas. Es SIN GLUTEN, je,je,<BR/>Nunca me atreví a echar harina de maiz a un bizcocho...sin embargo si los he hecho con maizena.<BR/>Probaré, ya que me regalaron una bolsa de harina de maiz caserita y ya te contaré...<BR/>Por cierto!! he hecho la bica gallega (sin gluten, claro!!) y no veas que cosa más ricaMARISA o famalaphttp://www.blogger.com/profile/04649027401343175007noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-55002977224407090892007-03-05T19:23:00.000+01:002007-03-05T19:23:00.000+01:00gracias a postres tan sencillos y caseros como este me paso los fines d semana concinando lo mio y lo vuestro para terminar comiendo más de lo conveniente :)Margaridahttp://www.blogger.com/profile/04196984283689749018noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-12582497862310689572007-03-02T00:08:00.000+01:002007-03-02T00:08:00.000+01:00Buena idea, suelo hacer bizcochos a menudo, lo probaré.josehttp://mirecetario.blogia.comnoreply@blogger.com