tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post7997483633074175191..comments2024-03-02T18:08:39.151+01:00Comments on LA COCINA DE LECHUZA-Recetas de cocina con fotos paso a paso: MEJILLONES RELLENOSPilar - Lechuzahttp://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comBlogger17125tag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-9744189227719198272011-12-30T00:03:30.558+01:002011-12-30T00:03:30.558+01:00Muy interesante y facil tus recetas.
las explicas ...Muy interesante y facil tus recetas.<br />las explicas muy bien.<br /><br />gracias por estar alli y poder localizarte.<br /><br />Feliz años!!!!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-38208329958971633022011-10-08T14:51:35.285+02:002011-10-08T14:51:35.285+02:00ME HA GUSTADO MUCHO TU BLOG, TE COMENTO COMO HAGO ...ME HA GUSTADO MUCHO TU BLOG, TE COMENTO COMO HAGO YO MI RECETA DE MEJILLONES RELLENOS, PRUEBALA A MI ME ENCANTA.<br />INGREDIENTES: <br />MEJILLONES 2KG<br />1 CEBOLLA,1 PIMIENTO ROJO, 1 PIMIENTO VERDE, GAMBAS 20UNIDADES , LANGOSTINOS 10 UNIDADES, BECHAMEL( YO LA COMPRO HECHA PERO LA PODEIS HACER VOSOTRAS). HUEVO, PAN RALLADO, ACEITE PARA FREIR.<br /><br />COGEMOS LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO VERDE Y ROJO Y LO PARTIMOS EN TROZOS PEQUEÑISIMOS, LO REFREIMOS EN UN PEROL GRANDE Y CUANDO ESTEN UN POCO DORADO SE LE AÑADE LAS GAMBAS Y LOS LANGOSTINOS,Y LOS MEJILLONES CORTADOS EN TROZOS PEQUEÑOS(PREVIAMENTE YA COCIDOS), SE REFRIE UN POCO TODO Y SE CONDIMENTA CON SAL Y PIMIENTA. DESPUES SE LE HECHA LA BECHAMEL EN EL MISMO PEROL QUE SE ESTA REFRIENDO TODO JUNTO Y SE REMUEVE HASTA QUE ESPESE UN POCO. CUANDO LA MASA SE ENFRIA UN POCO, SE COGEN LAS CASCARAS DE LOS MEJILLONES QUE ANTES HEMOS TENIDO QUE LIMPIAR Y SE RELLENA CON ESA MASA. DESPUES SE PASA POR HUEVO Y PAN RALLADO Y DE VERDAD QUE ESTA EXQUISITO.INMAnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-50018107175603925152010-03-26T02:32:48.692+01:002010-03-26T02:32:48.692+01:00Hacia un buen de meses que tenia ganas de mejillon...Hacia un buen de meses que tenia ganas de mejillones rellenos ayer me hice fan de tu espacio en fb...x ke en la busqueda de la receta doy con ella en tu pagina...ps hoy por fin hice los mejillones se veian y quedaron muy deli pero al ir por el segundo que me empieza un ardor en la cara y me empezaron a salir un tremendas ronchas como si millones de mollotes se hubiesen puesto de acuerdo para picarme al mismo tiempo en la cara, cuello y espalda ... jajaja pero mi esposo dijo que estaban delicios... aunke yo terminara sin comer mis mejillones y un piquete en la nalda derecha... soy feliz porque me salieron...y ricos!!! salu2Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-44980884326899842942008-12-24T00:33:00.000+01:002008-12-24T00:33:00.000+01:00Hola encantada con tu blog, das buena información ...Hola encantada con tu blog, das buena información y es muy entretenido, lo seguiré de cerca, FELICES FIESTAS,Un abrazo desde Mallorca.kolmahttps://www.blogger.com/profile/04640731968892764371noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-16428529021873728422008-08-29T10:54:00.000+02:002008-08-29T10:54:00.000+02:00¡HOLA! Ayer descubrí tu blog, hoy estoy disfrutand...¡HOLA! Ayer descubrí tu blog, hoy estoy disfrutando repasándolo, he de decirte que me encanta. Una pregunta acerca de los mejillones de Sada que tienen una pinta más que estupenda, ¿tienen mmdenominación de origen? ¿es posible conseguirlos en Barcelona? Gracias por tus recetas un saludo de... Yaya GuluYaya Guluhttps://www.blogger.com/profile/16139443787293288536noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-45022569077005494662007-10-13T08:29:00.000+02:002007-10-13T08:29:00.000+02:00Bueno, Yessy tambien hay otra opción: que los haga...Bueno, Yessy tambien hay otra opción: que los hagas tú para tu madre ! Seguro que la sorprenderías gratamente!!Pilar - Lechuzahttps://www.blogger.com/profile/03474150742154729681noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-67302974318758981522007-10-12T13:21:00.000+02:002007-10-12T13:21:00.000+02:00hola Pilar!soy la mejor amiga de tu hijo pekeño je...hola Pilar!<BR/>soy la mejor amiga de tu hijo pekeño jeje<BR/>tienen muy buena pinta esos mejillones<BR/>le tengo ke decir a mi madre ke pruebe a hacerlos <BR/>un saludo! YessyAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-21894424301096631502007-09-20T02:29:00.000+02:002007-09-20T02:29:00.000+02:00Hola! Bienvenidos a la Foodie Blogroll!!!Hola! Bienvenidos a la Foodie Blogroll!!!Thistlemoonhttps://www.blogger.com/profile/17898600488153652504noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-26240561643238189132007-09-18T08:54:00.000+02:002007-09-18T08:54:00.000+02:00Hola Pilar, es que estos mejillones estan pidiendo...Hola Pilar, es que estos mejillones estan pidiendo se comidos muy rapidamente...y si los subastas..te haces millonaria!!<BR/>Un beso grande, y siempre que te visito....que es muy seguido...quedo enganchada a tu blog.<BR/>Soraya S.<BR/>www.cocinandoideas.blogspot.comDesde mi Atalayahttps://www.blogger.com/profile/10942157449351334343noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-11451512510197550912007-09-17T22:19:00.000+02:002007-09-17T22:19:00.000+02:00Me encanta tu blog Pilar pues las recetas son muy ...Me encanta tu blog Pilar pues las recetas son muy sencillas de elaborar y sabrosísimas.<BR/>Necesito aprender a cocinar un buen arroz caldoso de bogavante, que lo comí hace años en tu Galicia y me pareció exquisito. Te agradecería me mandaras una receta de éste arroz a mi dirección: ximobeltran111r@gmail.com<BR/>Pásate por mi blog: <BR/>www.lacoctelera.com/ximo/blogAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-25092604681390692522007-09-17T14:48:00.000+02:002007-09-17T14:48:00.000+02:00¡ Que maravilla de receta ! Se me hace la boca agu...¡ Que maravilla de receta ! Se me hace la boca agua (¿¿ asi se dice no ??)<BR/>Un beso<BR/>JessJesshttps://www.blogger.com/profile/13149357027847438103noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-87488043629848243702007-09-17T00:13:00.000+02:002007-09-17T00:13:00.000+02:00Hola Pilar estuve recorriendo el link sobre el pue...Hola Pilar estuve recorriendo el link sobre el puerto de Sada, magnífica toda esa zona, con respecto a los mejillones, una estupenda receta y como dice Puntiyo lástima que acá son muy pequeños.<BR/>te mando un beso-Carloshttps://www.blogger.com/profile/01629085654310067603noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-65444941391452961162007-09-16T20:25:00.000+02:002007-09-16T20:25:00.000+02:00¡que suerte tienes, a Salamanca llegan minúsculos....¡que suerte tienes, a Salamanca llegan minúsculos.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/05062950499272770154noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-10303482503627409052007-09-16T20:20:00.000+02:002007-09-16T20:20:00.000+02:00Hola Pilar, gracias por tu comentario en mi blog d...Hola Pilar, gracias por tu comentario en mi blog de Patchwork. Tanto cosiendo como cocinando se nota cuando las cosas están hechas con cariño.<BR/>Acabo de entrar en tu página de cocina y lo poco que he visto me encanta. Le dedicaré más tiempo mañana.<BR/>Si quieres visitar mi blog de cocina está en panyvarios.blogspot.com<BR/>Un saludo desde Mallorca.Adihttps://www.blogger.com/profile/13674202559483688312noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-71792367830800859282007-09-16T19:30:00.000+02:002007-09-16T19:30:00.000+02:00You are a great cook, Pilar. I love posts that sho...You are a great cook, Pilar. I love posts that show how 1 ingredient can be used to make a variety of dishes. I only wish as always is that I lived next to you :)<BR/><BR/>Love and hugs.Cynthiahttps://www.blogger.com/profile/01565340772467109199noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-12722279067750715122007-09-16T11:54:00.000+02:002007-09-16T11:54:00.000+02:00Esto no se puede aguantar, estamos a Domingo , cas...Esto no se puede aguantar, estamos a Domingo , casi son las doce... hoy no cocino, mi chef particular esta haciendo una paella y los mejillones son congelados de mercadona .... ¡¡¡y yo viendo aqui estos esplendidos mejillones!!!<BR/>Las fotos como siempre son geniales y con tus explicaciones me atrevo con todo lo que presentas porque se que saldra rico rico rico.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8279701141121742612.post-64151353001363721662007-09-16T10:52:00.000+02:002007-09-16T10:52:00.000+02:00Me alegra llegar la primera a este banquete y en d...Me alegra llegar la primera a este banquete y en domingo. Asi ya tengo menú para el mediodia. Estoy en Nmera y a un pasito de Lorbe, zona en que abundan los mejillones como los que tu nos muestras.<BR/><BR/>Curiosamente esta preparación la conocí por primera vez, hace más de treinta años, en Pamplona, con el nombre de "tigres", como tu bien dices,y los ponian en un bar cerca de la catedral que era famoso por este plato. Con lo que a mi me gustan nunca los hice, pero me das una idea, para que sea un menú favorito en mis veranos de Mera ya que puedo adquirir unos mejillones decentes.<BR/><BR/>Tienes razón también en lo de no mezclar la bechamel con el picadillo.<BR/><BR/>Te diré también que tu blog de cocina,es el mejor que conozco por lo bien que cuidas la presentación del proceso.<BR/><BR/>Mi felicitación y mi cariño.Sabes que estoy deseando conocerte, yo hasta octubre quizás no me acerque a las reuniones de bloggers de Coruña porque ando un poco liada con unos cursos.Chelahttps://www.blogger.com/profile/16844485008787017920noreply@blogger.com