Los agnolotti (agnolotto) es una pasta típica de la región de Piamonte. Son muy similares a los ravioli, pero siempre son cuadrados o rect...

Hoy vuelvo a reivindicar la utilización de este humilde pescado, el melgacho, en otros lugares conocido por cazón o pintaroja. Como ya ...

Hasta hace unos años, cuando hablábamos de refrescos de cola, a todos se nos venía a la mente la de la lata roja, "la chispa de la vid...

 Una novedad en mi cocina; las lentejas rojas. Sabía de su existencia porque me gusta leer sobre todos los productos que veo y que me parec...

Ya de vuelta de mis pequeñas vacaciones por el sur y metida de lleno en una nueva aventura profesional.  Desde el día 20, soy la responsa...

Desde que subí una de las fotografías de esta receta  a mi cuenta de facebook, fueron innumerables los correos que recibí para que publicas...