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24 de mayo de 2014
MELGACHO (CAZÓN) GUISADO CON PATATAS (receta mejorada)
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El melgacho es quizá el pescado que me evoca más recuerdos de mi infancia. Cuando yo era pequeña, había en mi calle, Adelaida Muro, la tien...
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12 de mayo de 2013
TOCINILLO DE CIELO
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Os he hablado de mi padre en varias ocasiones. Era un verdadero "gourmet" aunque en su juventud utilizasen la palabra gallega ...
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24 de abril de 2013
POLLO EN PEPITORIA "ABUELA MERCEDES"
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En la receta de hoy, voy a retroceder a la Semana Santa del año 1979. Como todos los años, mis padres tenían programada una excursión (...
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18 de julio de 2011
TARTA DE PERAS
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Recuerdos de mi infancia en la gran manzana...... Cuando allá por el año 1968 y recién cumplidos los 7 años, mis padres decidieron que iríam...
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8 de marzo de 2011
PEANUT BUTTER COOKIES (GALLETAS DE MANTEQUILLA DE CACAHUETE)
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Recuerdos de mi infancia en la gran manzana.... Siguiendo con las entradas "personificadas", hoy quiero compartir con vosotros est...
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