ROSCA DE CHOCOLATE - HEMC # 11
Un mes más, desde Hecho en mi cocina han propuesto un tema para una receta. Este mes es el Chocolate.
En mi casa, quizá sea el ingrediente menos utilizado, ya que no somos grandes degustadores del chocolate, sin embargo, me he propuesto participar en el evento con una sencilla rosca de chocolate, muy fácil pero muy resultona.
Ingredientes:
2 yogures naturales
2 vasitos del yogur de harina
1 vasito del yogur de Cola-cao
2 vasitos del yogur de azúcar
3 huevos
1 vasito del yogur de aceite( mejor girasol)
1 cucharadita de levadura Royal
mantequilla para el molde
En un bol ponemos los yogures, el azúcar y las yemas de los huevos. Revolvemos enérgicamente con unas varillas. Añadimos el aceite y reservamos.
Aparte mezclamos la harina, el cola-cao y la levadura en polvo.
Mezclamos lo seco ( harina, cacao, etc.) a lo líquido ( yogur, huevos, etc.) con las varillas.
Montamos las claras a punto de nieve e incorporamos con suavidad para que no se bajen.
Engrasamos un molde de rosca con la mantequilla y vertemos el preparado.
Introducimos a horno precalentado a 170º durante 35 minutos aprox.
Podemos servir con un sirope de chocolate y unas frutas frescas:
9 OPINIONES. ¿ ME DEJAS LA TUYA ?:
Dios mio¡¡¡¡ ¿ como me haces esto? ahora quedare antojada, se ve de morirse
Quiero dar las gracias a Merce,una amiga coruñesa, por el detalle que tuvo conmigo a pesar de no conocernos personalmente. Tú colgante formará parte de mi colección de buhos y lechuzas en un lugar privilegiado.
Un saludo
¡Que fácil! ¡que rico!
Se me antoja que estará también delicioso con sirope de arce.
Sorry, I cannot speak Spanish but this cake speaks so much! It looks beautiful!
Ahora mismo comeria un trozo o dos....
UMHUMH!! qué rico se ve...y si le ponemos fresas dentro??
Me gusta la idea de acompañarlo con kiwis! Qué bien me vendría un trocito para el café ahora :)
Menuda pinta y ahora que llega la merienda...nada me dejaste un comentario en mi blog me alegro que me visites yo te añado ahorita a mis favoritos...si es que hay tantos blogs...que sino me olvido...
COÑO, MENUDA TARTA DE CHOCOLATE, ESTA PARA CHUPARSE HASTA LOS DEDOS DE LOS PIES, MI HERMANA NO PUEDE HACER QUE LE SALGA ESPONJOSO EL PAN, PERO ESTA RECETA, LE SALIO CON LOS PELOS DE PUNTA, POR CIERTO, OCUPE LA TARTA PARA PEDIR MATRIMONIO A MI NOVIA, LE INTRODUJE LA SORTIJA DENTRO Y LA MUY CANALLA SE LA TRAGO, QUE LE PUEDO DAR PARA QUE LA ESCUPA, ALGUNA SUGERENCIA?
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