15 de noviembre de 2013

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y SORTEO DE UN MOLDE

Hace unos días, recibí mis nuevos moldes (que aún no sé dónde los voy a guardar, por cierto) de la firma lusa A Metalúrgica Bakeware Production, S.A.

 Moldes

Son robustos, antiadherentes, muy bonitos y lo que es mejor, a unos precios excepcionales. Es una empresa familiar cuya antiguedad data del año 1896 y a pesar de que comenzó fabricando y suministrando a empresas en Portugal, hace 35 años que suministran moldes a cualquier país del mundo. Tienen tienda on-line por si estáis interesad@s en ojear y finalmente pedir algo. Aunque si os apetece participar en el sorteo que explico al final del post, puede que tengáis un molde antes de lo que imagináis...

Pero vuelvo al tema, que me voy por la ramas....Con los moldes en casa y al ver el mod. regueifa que es el que más me llamó la atención, supe inmediatamente que quería estrenarlo con un bizcocho que llevaba tiempo en mi mente, el de zanahoria.
 BIZCOCHO DE ZANAHORIA (12)
Inmediatamente me puse a buscar entre mis libros y encontré infinidad de recetas. Pero pensé en mis amig@s "virtuales" y creí conveniente preguntarles si sabían de la receta perfecta para esta ocasión.

Y en unos segundos, tenía ante mí una gran cantidad de propuestas de recetas probadas y garantizadas. Pero mi sorpresa llegó cuando, vía privado, me llega un mensaje de mi hijo pequeño, César, diciéndome que él tiene una que no falla.
Yo ya sabía que César, desde que está en la Universidad, es un cocinillas en potencia, le encanta hacer platos nuevos pero lo que no me imaginaba es que tuviese la receta que yo andaba buscando !
Como madre, no puedo más que confiar en su consejo y aquí está el resultado. 

Inevitablemente hice alguna variación a la receta que él me transcribió, pero en el fondo, sigue siendo su propuesta. Gracias César !

BIZCOCHO DE ZANAHORIA
BIZCOCHO DE ZANAHORIA (20)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (26)

Ingrs. para molde de 26 cms. (volumen 2,1lt)

250 grs. de zanahoria cruda rallada fina
150 ml. de aceite de girasol (*)
3 huevos enteros
200 grs. de azúcar moreno
1 cucharadita (de café) de canela
1 cucharadita (de café) de jenjibre molido (*)
 Mantequilla y harina para untar el molde

(*) los ingrs. marcados con asterisco son las modificaciones que hice a la receta.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (3)

En primer lugar, rallé la zanahoria y reservé.

En un bol, puse el azúcar moreno con los huevos y batí con varillas eléctricas hasta que se integraron bien los dos ingredientes y no quedaba nada de huevo sin mezclar.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (5)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (6)

Agregué el aceite y seguí batiendo. En este punto debo explicar que la receta original utilizaba aceite de oliva. Como ya expliqué en esta receta, cuando tengo un resto de aceite de freír algo dulce (léase cañas, buñuelos,etc.) lo reciclo utilizándolo en las recetas de los bizcochos.

Seguidamente, añadí la zanahoria rallada a la mezcla.
BIZCOCHO DE ZANAHORIA (9)

La harina que utilicé viene ya con la levadura incorporada, así que en caso de que utilicéis una harina de trigo normal, debéis añadirle unos 7 grs. de levadura del tipo Royal.
Mezclé la harina con el jenjibre y la canela en polvo.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (8)

Finalmente fuí incorporando la harina a la mezcla del bol con ayuda de las varillas hasta que no había grumos y estaba completamente cremosa.
BIZCOCHO DE ZANAHORIA (10)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (11)

El molde lo engrasé con mantequilla y lo espolvoreé con harina. Cuando hacemos esto, es conveniente sacudir bien el excedente de harina.

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (13)

Vertí el compuesto en el molde y lo metí a horno precalentado a 170ºC con calor abajo durante 30 minutos y calor arriba/abajo los últimos 20 minutos.

 BIZCOCHO DE ZANAHORIA (14)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (15)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (16)

A que tiene buen aspecto? pues el sabor es aún mejor. Jugoso y esponjoso. (fijáos en los alveolos de la última foto)
BIZCOCHO DE ZANAHORIA (2)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (24)

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (29)

Y ahora voy con el sorteo.

Los amigos de Metalúrgica Bakeware, me han propuesto, tras ver mi receta en el facebook que sortease entre mis lector@s un molde como este: Un graciosísimo muñeco de nieve !

Molde muñeco nieve

De cara a la Navidad, me pareció un regalo estupendo y no pude negarme. Así que aquí están las bases para participar:

BASES PARA EL SORTEO

1. Tenéis que dejar un comentario en esta entrada, indicando vuestro correo electrónico.
2. Váis a la página del Facebook de A Metalúrgica Bakeware y pincháis en "Me Gusta".
3. El sorteo se realizará mediante Random.org para garantizar total transparencia en la elección del/la ganador/a.
4. Para participar, no es necesario que tengáis blog de cocina ni cuenta en Google +. Si dejáis el comentario como anónimo, poned vuestros datos (nombre y correo electrónico) y listo.
5. El sorteo comenzará hoy día 15 de noviembre en el momento de la publicación de esta receta y permanecerá activo hasta el próximo día 22 a las 24 h.
6. El molde que se va a sortear es el modelo Boneco de neve, ref. 74153. Tamaño 33 cms.- volumen 1,6 lts.
7. Los comentarios serán revisados y los que estén duplicados, los eliminaré para que tod@s tengáis las mismas oportunidades.

GRACIAS Y SUERTE !!

EDITADO EL 23/11


A las 24 h. del día 22 y efectuado el sorteo por sistema Random.org, el comentario ganador ha sido el número 19 correspondiente a Brígida Ramón. Enhorabuena.


Texto y fotografías: Pilar Martínez
© www. lacocinadelechuza.com

174 comentarios:

Anónimo dijo...

ME ENCANTA EL BIZCOCHO DE ZANAHORIA, HACE MUCHO TIEMPO QUE NO LO HAGO.HABRÁ QUE PROBARLO.
pili.amor@yahoo.es

Pilar

Viví Taboada. dijo...

Se me olvido poner el correo electronico, mvitari46@gmail.com
gracias.

Sandra Ab dijo...

Ay!!!! es perfecto para los postres navideños!

Gracias por publicar bizcochos menos conocidos en España :)

sandraab85@gmail.com

Anónimo dijo...

Hola Pilar me encanta en molde que se sortea, a ver si ha suerte y me toca.
Me encantan todas tus recetas y sobre todo tus fotos.
Soy Conchi Valeros.
conchitavaleros@gmail.com

Anónimo dijo...

Que bonito molde, y que rica receta, mercecabana@hotmail.com

Sandra Deu dijo...

El conocido carrot cake se está convirtiendo en uno de los clásicos y yo todavía lo tengo en mi lista de "pendientes". Este que has hecho parece muy bueno. Vaya familia de cocinitas que soys!

Y por supuesto, quiero participar en el sorteo! Me gusta mucho el molde!

Un beso!!

recetasdecocinadesandra.blogspot.com

recetasdecocinadesandra@gmail.com

Mamenchu Rodríguez Vázquez dijo...

Me gustan los bizcochos de zanahoria, siempre salen esponjosos. Me quedo con tu receta para hacerla. Preciosos los moldes. Mamenchu Rodríguez Vázquez..lumagua64@gmail.com

Victoria Rodriguez dijo...

Te ha quedado precioso, me encanta el molde y no tardaré en pedirlo. La receta buenísima, hace tiempo que tengo ganas de hacer un bizcocho de zanahorias y este tiene garantia de éxito como todas tus recetas. Un beso y aquí dejo mi correo, a ver si hay suerte.

vrcarmona@gmail.com.

Anónimo dijo...

Primero felicitarte por todas las buenas recetas que nos enseñas.
Tengo ganas de hacer este bizcocho a ver como me queda a mí.
Mi correo: mangelesis@hotmail.com.

Anónimo dijo...

nunca heprobado el bizcocho de zanahoria. celiagasamanes@gmail.com

Penny dijo...

La mejor elección sin duda alguna el peque de la casa pues sabes? Lo voy a hacer un beso

Lina Barril Martínez dijo...

Qué rico tiene que estar!!! Gracias por el sorteo. lina24_jose@hotmail.com

Anónimo dijo...

Probaré esta porque la que olvidé de la abuela de mi marido era tipo a la prensada que te dejaron con coco y ahora no lo podemos tomar, a ver mitad oliva si funcina, gracias pilar
Elena Ortega: valdesortega@hugo01.jazztel.es

Anabel Ou Yea dijo...

Me apunto!!!

Mi nombre es Anabel Hernández y mi correo anabhdez@hotmail.com
En facebook: Anabel Ou Yea
Saludos

Anónimo dijo...

Tiene una buenísima pibta, y los moldes son espectaculares.
Mis datos para el sorteo:
Nombre: Maite Rodas Gallego
Correo: maite.rodas@gmail.com

Lu dijo...

Una receta muy tentadora, a ver si me animo a probar otra vez con la zanahoria que la primera vez no me quedó nada bien.

Me apunto al sorteo, el molde es muy simpático.

tsuki_akari@hotmail.com

Marita Lagar dijo...

Hola, ya he dado a me gusta, espero tener suerte jeje. Me gusta ese bizcocho, tengo ganas de hacerlo, este finde intentaré hacerlo. Un saludo.

Cristina Colls dijo...

Me encanta! aun no he hecho ningún bizcocho de zanahoria, lo tengo que probar! y me encanta este molde navideño!! lo quiero para mii
Mi nombre; Cristina Colls Romaní y mi mail; Cristinacollsromani@hotmail.com

Brigida Ramon dijo...

Buenísimo el bizcocho de zanahoria y con un aspecto inmejorable con ese molde.
bramon1@hotmail.com

Anónimo dijo...

Yo tambien hago uno de zanahoria, con algunas variaciones pero muy bueno tambien.
06rubi92@gmail.com

Anónimo dijo...

Suerte a todos!
Jerezro@hotmail.com
LAURA JEREZ

Anónimo dijo...

Que buena pinta!!! y con lo rica que está la zanahoria tiene que estar de vicio.
rabalabal@yahoo.es
Rosa María

Anónimo dijo...

Como me encanta los bizcochos de zanahoria. El que hago yo es diferente pero seguro que esta igual de bueno :D

tores29@hotmail.com

Esther

besavi dijo...

Tiene una pinta estupenda, me gustaria que poder probarla en ese molde. belensvidal@gmail.com

Anónimo dijo...

Muy buena pinta. Me apunto al sorteo. Mi correo es isacastroro@gmail.com

Anónimo dijo...

Este mismo fin de semana lo voy a hacer, tiene una pinta estupenda. Gracias
chidalpe@hotmail.com

Lucía dijo...

El próximo lunes haré esta receta en el aula de tarde del cole donde trabajo.... Me vendría muy bien un molde así para mis clases de cocina con mis niñ@s

Gusaio dijo...

me encanta el muñeco y este bizcocho!!
spf@uvigo.es

Anónimo dijo...

Jugoso y esponjoso....Probaré
A mi me salen siempre ricos ... pero secos
Silvana Vilar
silvanavilarrodriguez@yahoo.es

angeles rodriguez dijo...

Me encanta el bizcocho de zanahoria!!
angelesrodrigueznegreira@yahoo.es

Gusaio dijo...

Hola, me encanta este bizcocho y este muñequito!!
Susana Parguiña
spf@uvigo.es

Jose miguel dijo...

Molde ideal para hacer el primer postre navideño
Feliz navidad!
sercovi@yahoo.es

Anónimo dijo...

Visito todas las semanas el blog. Felicidades.
angelorozcogonzalez@hotmail.com

Anónimo dijo...

Soy coleccionista de moldes. Yo tampoco se donde meterlos!
xelavilar@hotmail.com

July Poppins dijo...

Mi correo es juliapvi@gmail.com.
El bizcocho tiene una pinta excepcional, lo hago este fin de semana seguro!

Anónimo dijo...

Tiene una pinta estupenda, yo hago uno casi igual pero con nueces y almendras a mayores. Me encanta el molde así que quiero participar en el sorteo. Andrea Otero, jandriu20@hotmail.com

Anónimo dijo...

Hola Pilar, diariamente veo tu página y utilizo muchas de tus recetas que estan genialmente explicadas; para este fin de semana harè el bizcocho de zanahoria, no mencionaré este ingrediente para evitar conflictos familiares pero al final el agudo paladar del fan de los postres lo descubrirà....
el molde se ve genial
mclourido@hotmail.com

Bel dijo...

A mi me encanta el bizcocho de zanahoria....pero en casa dicen que la zanahoria para los guisos!!!! Jajaja...gracias por el sorteo!!!
belarias@gmail.com
Belén Arias

Anónimo dijo...

El molde es precioso y la receta tiene una pinta...
juliar.ennes@gmail.com
Gracias por todo Pilar.

Anónimo dijo...

Mmmm, que pinta...yo hago uno muy parecido de calabaza que me encanta.
luciapublicidad@gmail.com

Anónimo dijo...

¡Vamos a por el molde! a ver si hay suerte :-)
vivapaz@hotmail.com

Evelyn dijo...

Me encantan los bizcochos de zanahoria, son tan jugositos. Me apunto al sorteo, mi email es evy300782@hotmail.com. Un besiño.

Anónimo dijo...

Hola soy Susana Alvaro (susanayfran@hotmail.es), me gusta tu página la sigo pero jamas he hecho un bizcocho de zanahoria por miedo a que salga dulce y por algunos ingredientes. Con este me animare pero como tu, haciendo cambios


Anónimo dijo...

Marta, marta.teijeiro@hotmail.com, un saludo!!!

Teviro dijo...

Desde luego te ha quedado un bizcocho espectacular, supongo que de sabor mucho mejor.Felicidades a ti, por mejorar la receta y a tu hijo por aportarla.
El molde es una moneria, y queda muy bonito.
Luego me pasaré a cotillear esos moldes.
Me gustaría paeticipar en el sorteo.
teviro@hotmail.es
Como en el face no tengo el mismo nombre, te digo que alli soy Tere Sita.
Sigo haciendo los pasos, un besito y gracias por el sorteo.

Isabel Cienfuegos dijo...

Sin duda, voy a hacer este bizcocho. Me encanta la pinta que tiene.
Y, por supuesto, quiero participar en el sorteo. Mi correo electrónico es i100fuegos@hotmail.com
Gracias.

Blanca G dijo...

Nunca he hecho un pastel de zanahoria, probaré tu receta gracias.

Ana Dorado dijo...

Hola Pilar, me encanta tu blog, al que llegué súbitamente atraída por el riquísimo olor de tus recetas. Recien llegada pero ya probando tus propuestas y este bizcocho de zanahoria caerá este fin de semana porque es una de nuestras debilidades!!!!
Probaré suerte en el sorteo, pero aunque no me toque ya me siento genial probando tus recetas que salen a la primera.
Me he tomado la libertad de poner un pequeño enlace en mi blog para que los que se pasen por allí se deleiten y prueben tus recetas. Un saludo!!!
Ana
gaelianature@gmail.com

colmic sev dijo...

participo, soy kamal sev en facebook
email:kaml.bb@hotmail.com
gracias.

matiba dijo...

Qué pintaza ese bizcocho, y el molde chulísimo!!

Anónimo dijo...

ROCIO VILLA
cuka-villa@hotmail.com

Me encanta cocinar y sobre todo la reposteria.Como ya te dije en el post de la tarta all bran he hecho un bizcocho de zanahoria hace un par de dias lo unico que yo le riego con chocolate fundido y esta buenisimo.Seguro que con un molde de este estilo quedaria mucho mas llamativo.un saludo

Anónimo dijo...

Arturo Lobato
arturo_larambla@hotmail.com

Que buenooooooo!!!!Me encanta este bizcocho,mi pareja me lo hace para desayunar cada poco y esta riquisimooooo aunque ella le hecha chocolate por encima, me gusta muxho el dulce ;-).un saludo

Noelia Cambón dijo...

El bizcocho de zanahoria es uno de mis "pendientes" y después de ver esta entrada, creo que ya es hora de intentarlo ¡Qué buena pinta!

Noelia - monka2279@gmail.com

Anónimo dijo...

Me encanta el bizcocho de zanahoria y está delicioso con cobertura de chocolate (para los que no pueden vivir sin él).
El molde es precioso y creo que les va a gustar más a mis nenes!
Mi email es lopez_inma@hotmail.com

Nerea González dijo...

Muy bueno el bizcocho!
Y me gustaría participar en el sorteo del molde para navidad :D
nick facebook: Nerea González Cortina
email: standby90@hotmail.com

Anónimo dijo...

Pondré mis manos y mi mente en la elaboración de esta maravillosa receta. Apetece.
fina.arufe@gmail.com

Elena dijo...

Hola, soy Elena a ver si tengo suerte en el sorteo
Elenarrgg@gmail.com

Mama dijo...

Se ve que cuando están en la Universidad aprenden muchas más cosas además de lo relacionado con su carrera. Mi hija que está en 4 de derecho la hace casi igual pero le añade además una manzana rallada.

isabelmuelas57@gmail.com

Anónimo dijo...

El bizcocho tiene una pinta estupenda y parece muy esponjoso. A ver si lo hago.
Y el molde es muy gracioso y original para estas fiestas que vienen.

mabelcar66@hotmail.com
Mabel

Josefa Rodríguez Rodríguez dijo...

Me gustan todas tus recetas, esta última tiene que estar de "muerte", y hecha en ese precioso molde que sortean.

josefa.rodriguez2@gmail.com

Marisa dijo...

Tu lo que eres es una enchufada jajajajjaja, menudos regalazos guapa.
Yo también le tengo ganas al bizcocho de zanahoria aunque mi receta que ya la tengo es un pelín diferente a la tuya. Ha quedado super bonito en este molde, que cucada de bizcocho.
Bueno pues que me apunto encantada al sorteo eh?
Mi correo: marismita@gmail.com
Un besooo

Anónimo dijo...

me encanta!!!! siempre hago recetas tuyas y esta me la apunto..

eso si cambio azucar por edulcorante jeje

fatigonzal@hotmail.com

Josune dijo...

Precioso el molde para navidad, el bizcocho tiene una pinta buenísima!!

txuslaguay@gmail.com

Julia dijo...

Tus recetas son geniales!!! gran trabajo!
Y a de más gracias a ti descubrimos empresas cm metalurgica bakeware que me encanta! Pronto haré mi primer pedido, estoy intentando decidirme entre tantos moldes estupendos, por que me compraría todos!
jtbarro@hotmail.com

Conchi de la fuente dijo...

Hola,me encanta el bizcocho que has hecho y el molde tambien, a si que a ver si tengo suerte y hago el bizcocho en ese molde tan estupendo. Gracias por tus recetas!!!! conchidela@gmail.com

Químico Cocinero dijo...

Hola¡
Pues yo te había mandado una propuesta a fb, se asemeja a la que hiciste finalmente, en especial se parece por lo aromatizada que está con jengibre y canela¡

mi mail:

experimentandoenlacocina@gmail.com

Anónimo dijo...

La verdad es que nunca me llamaron la atención los bizcochos de zanahoria pero este se ve muy jugoso
Soy irene buenaventura (irene_buenavent@hotmail.com)

Anónimo dijo...

Que buena pinta tiene el bizcocho! Se ve muy esponjoso. Es la marca de la harina la que le da esa esponjosidad o vale otro distinta?

Saludos.
MªCarmen
faotourocarmen@hotmail.com

Anónimo dijo...

Hola Pilar: Probé el bizcocho de zanahoria por vez primera este verano y me encantó. Ahora ya tengo la receta. Gracias

car_re_col@hotmail.com

sarag dijo...

Una receta estupenda, como siempre
Mi correo: sara_garcia_perez@hotmail.es

Anónimo dijo...

No veo que se haya publicado mi comentario. Lo intento de nuevo .
Me parece estupendo para acompañar en los desayunos, que rico uhnnn
mangeles.herrera@ salud.madrid.org

Zeditas dijo...

El bizcocho te ha quedado genial, y el molde que se sortea es una monada
mi correo para participar en el sorteo: mercediaz28(arroba)gmail.com

Anónimo dijo...

Me encana el molde y el bizcocho de zanahoria y no es difícil de hacer, gracias por compartir, un abrazo, mi correo kirita1551@hotmail.com

Anónimo dijo...

Muchas gracias por todas tus recetas, ya he puesto en practica varias d tus recetas y todas me han encantado, habra que probar esta tambien.
Soy Maria Martinez y mi email: m_m_c_@hotmail.com
A ver si tengo suerte y me toca el molde

Rocío Jiménez García dijo...

Nunca he hecho un bizcocho de zanahoria. Me has animado a hacerlo al ver tu receta ;).

Dejo mi mail para participar en el concurso del molde: simbulen@gmail.com

MTB Correcaminos Aranjuez dijo...

El bizcocho una pinta fenomenal para una merienda otoñal. Pilar muchas gracias por el sorteo. Ahora a esperar un poco de suerte.
( pedrojantequera@hotmail)

Iziu dijo...

Me encanta tu blog estoy suscrita a el ,desde hace ya un tiempo, y me tienes enganchada a tus recetas,.
Mi nombre es Iñaki y mi correo es isanchezur@gmail.com.
El bizcocho de zanahorias no lo he hecho nunca, tendremos que probarlo.

Isabel Camden Town dijo...

Me encantan este tipo de moldes veremos si hay suerte.mi correo es...lucebelsa@hotmail.com y mi nombre Isabel Sanchez

andrea vazquez rodriguez dijo...

Tiene una pinta increible, creo que voy apuntarla a mi libro de recetas , gracias!,

Nosololasnubessondeazucar@gmail.com

Sonia Herrero dijo...

Nunca probé el bizcocho de zanahoria, y eso que lo vi en un montón de blogs... Me apunto al sorteo. Sonia Herrero, espejitosonia@yahoo.es y en Facebook soy Chúpatelosdedos ConSonia
Suerte! Y gracias por el sorteo!

sonia dijo...

Hay que hincarle el diente a ese bizcocho, que pintaaaaa

soyaniso30@hotmail.com

Gema dijo...

Que rico con cenoiras!!
salazar.gema@gmail.com

mtb_7786 dijo...

me apunto al sorteo.
soy monica
y mi correo es mym_101207@hotmail.es
gracias
un saludo

María Muñoz dijo...

Q buena pinta!! Lo haré con mis niños pues seguro q les encanta.
mariamunozespineira@yahoo.es

Noelia Regueira dijo...

Nunca he hecho bizcocho de zanahoria, aunque he probado, por ahí, magdalenas con este ingrediente.

¡Tiene una pinta espectacular! En cuanto termine el bizcocho de limón que tengo en casa, probaré el de zanahoria.

Dejo mis datos para el sorteo:

Nombre: Noelia Regueira Varela
E-mail: noe.regueira@gmail.com

Anónimo dijo...

Yo también hago una receta similar y está buenísima.
Sigo tu blog desde hace tiempo, tus empanadas en mi casa triunfan.
laucca3@gmail.com

Pepi Gomez dijo...

Un molde precioso y como bien dices perfecto para estrenarlo en estas fechas. Me apunto al sorteo.

pepona1967@gmail.com

inesa dijo...

me apunto al sorteo el correo es: inessobra@gmail.com a propósito yo e echo esta receta muchas veces y no tiene tan buena pinta

Cris dijo...

Qué bonito e ideal para estas fiestas que se avecinan...si me toca lo haré con tu bizcocho de zanahoria! Gracias por la oportunidad, besos!
Cris, csanzardid@yahoo.es

regi dijo...

Aix k m deje el mail
regi931@hotmail.com

Susana garcia fuentes dijo...

Me encana el molde y el bizcocho de zanahoria y no es difícil de hacer, gracias por compartir, un abrazo, mi correo kirita1551@hotmail.com

Mercedes dijo...

Me ha encantado la receta, tiene que estar buenísimo. Mi Mail breidana1@hotmail.com.
Un saludo

Maite dijo...

Como no veo publicado mi comentario lo vuelvo a intentar porque me encanta el molde de muñeco de nieve.
Maite Rodas: maite.rodas@gmail.com
Gracias por la receta Pilar, un saludo.

Elia Albaladejo dijo...

me encanta el bizcocho de zanahoria y seguro q luce mucho en este molde,
duartduro@gmail.com

Joaquina dijo...

Con esos ingredientes y con la ayuda de ese estupendo molde has conseguido un bizcocho perfecto!!!! Me apunto al sorteo Pilar. Besosss,
Mail. joaquinaanna@hotmail.com

Anónimo dijo...

Me encana el molde y el bizcocho de zanahoria y no es difícil de hacer, gracias por compartir, un abrazo, mi correo kirita1551@hotmail.com
Susana

Anónimo dijo...

Yo hice un carrot cake antes de ayer también! Mi nombre es Mireia y mi correo mireia_8@hotmail.com

Pilar Ros dijo...

Me apunto al sorteo, me encanta la repostería y los moldes son preciosos, besos.
noasur@hotmail.com
Soy pilar rosado, gracias!!!!!!

Anónimo dijo...

Me gusta mucho esta receta que bien te a quedado gracias por el sorteo pilar alfonspilar78@gmail.com

Anónimo dijo...

Buenas noches Pilar. Gracias por la receta y el sorteo. Los moldes son preciosos! Suerte a todos. Yo también llevo tiempo con ganas de hacer un bizcocho de zanahoria, crees que le quedará bien, además, la calabaza? saludos.
Soy Carol y me puedes localizar en: carolina.fdez.alvarez@gmail.com

Besos

Sefa dijo...

Pilar, el molde que has elegido para este bizcocho es muy bonito, quiero decirte que me llevo tu receta, tengo muchas ganas de probar este bizcocho, ya te contaré, bsssssssssss.sefa

Francesco zanini dijo...

Hola te sigo de bastante tiempo y me as servido tambien como inspiracion para preparar muchas recetas y aprender mucho. es placer encontrar recetas como esta que te permiten preparar un bocado delicioso y muy rapido y tambien muy muy bonito a la vista. te felicito y espero que sigas por mucho tiempo con tu Blog. yo tambien tengo un Blog de cocina ...... pero soy un novato en esto. espero no te moleste si pongo la direcion de mi Blog. cuidate mucho y sigue igual

Blog de cocina: http://www.casaperri.es/

Mi próximo objetivo…será dulce. dijo...

Qué mejor receta que la que llega de un hijo??
El bizcocho tiene un aspecto estupendo, el molde que has utilizado me encanta!!
Quisiera participar en el sorteo, de cara a la Navidad me parece un molde ideal…

soniabra20126@gmail.com

Muchas gracias, Pilar!!
Un beso. Sonia

rocio cayon pardo dijo...

Hola mi nombre es Rocio cayon pardo y mi dirección rozioo@hotmail.com

Anónimo dijo...

Hola, soy Alessia Scarfone y mi email para el sorteo es alessiascarfone@gmail.com.

Gracias!

msevilla dijo...

Encantada de participar.
Nick: msevilla
Fb. Mai Tesoro
msevilladp@hotmail.com
Gracias.

Anónimo dijo...

me apunto!
nowe_84@hotmail.com
Mi nombre Noemi Carazo

xtracutekitty dijo...

Gracias por el sorteo ^^
Sigo en facebook como: JAnet Rodriguez Brito

Correo: synthetic_darknesss@hotmail.com

Un Saludo!

Anónimo dijo...

vanvan5@hotmail.com. Suerte y gracias

Anónimo dijo...

Muy rico Pilar
blancamsanchez@hotmail.com

jose antonio mariño dijo...

Una versión especiada de bizcocho de zanahoria. Muy apetecible.
Me la guardo.
Un abrazo.

Danae dijo...

Qué buena pinta tiene el bizcocho de zanahoria... Lo probaré... El molde de muñeco de Navidad me encanta...
sandrarifa@gmail.com

Anónimo dijo...

Ummm muy apetecible el bizcocho de zanahoria, lo apunto para hacerlo, me falta el molde....
makharena_1@hotmail.com

Anónimo dijo...

Que Pinta!!!, se me hace la boca agua!!!
lucia.loureiro@galegas.eu

Anónimo dijo...

Me gusta mucho tu página y la sigo, solo falta que me toquen los moldes jeje.
franciscosanjulian@hotmail.com

oscarmoreiras@terra.com dijo...

Tiene muy buena pinta.... como todas las recetas del blog... (mi mujer es muy asidua a las recetas de tu blog).

A ver si lo gano para mi sñra. (con mi colaboración), me lo prepare.... y poder degustarlo.. jejejeje.

Un saludo y suerte a todos.

ah. ya le di a me gusta.

Luz rey Lago dijo...

Hola!
Menuda pintaza tiene este bizcocho. Muy natural y apto para vegetarianos.
luzmrlago@hotmail.com
Luz.



Silvia Escobar Luis dijo...

Me encanta el molde y tu blog, que visito semanalmente...
sesuis@gmail.com

Mónika dijo...

tus recetas son geniales y el molde me encanta ojala me toque!!
monicadiazrey@yahoo.es

Anónimo dijo...

Me gustan mucho, la forma de los moldes dan una vistosidad a las tartas increible.
Mi nombre Maria Pereira Iglesias
mi correo mariaalsirapereira@hotmail.com

Jairo Moreno dijo...

buenosdías!!

me apunto al sorteeeeo

badboy_jayry@hotmail.com

un saludoooooo y suerte a todos!

Anónimo dijo...

Hola Pilar.
Rica,rica la receta. Bueno, a mí me gustan todos los postres con zanahoria.
Un saludo.
Me apunto al sorteo tmarzoa@hotmail.com

Anónimo dijo...

Los bizcochos de zanahoria son un manjar en cualquier época del año. Con el molde de muñeco de navidad me sugiere un bizcocho de coco...habrá que probar!!
vlopezh@live.com
Verónica

Paqui dijo...

Que bonito los moldes, y la receta buenisima
Kika883@hotmail.com

Mª Carmen Lobo dijo...

Me gusta la zanahoria, así que haré el bizcocho. Como todas tus recetas son extraornidarias. ASí que me apunto al sorteo mi correo es: arifreg@hotmail.com.

sopa boba dijo...

Pues yo tambien me apunto al concurso y al bizcocho, que rico.
Silvia Iglesias
silvucheta@gmail.com

Lídia dijo...

Me apunto al sorteo! Me encanta la receta del pastel, tiene una pinta :)
lidia.casademont@gmail.com
http://vadeteca.blogspot.com
Gracias por el sorteo y enhorabuena por tu buen blog :)

Noemí Rey dijo...

El mundo de los moldes es un vicio... hay uno para cada ocasión! Me apunto al sorteo! Mi correo es deymosnoe@gmail.com.

Saludos!

Rosi dijo...

La pinta del bizcocho es expectacular,,, y estoy segura q el sabor escelente, lo probaré, seguro q si, aun no tocándome el molde,,, gracias por todas las recetas q nos dejas...
rosacastillorcv@gmail.com

Anónimo dijo...

me chiflan los bizcochos, en cuanto pueda lo hago. visito tu blog en cuanto puedo. gracias por ser como eres. joseyjorge22@hotmail.com

Belen dijo...

Receta sana y rica!! Después de acudir a Biocultura y empaparme de recetas saludables, esta sin duda la probaré, y el molde me vendría estupendo! Gracias por tu blog!
belen_portillo_castellano@hotmail.com

Anónimo dijo...

El bizcocho está buenísimo, yo lo he hecho y ha sido un éxito.
Mi correo es mcabanaregueiro@yahoo.es

Carmen Cabana R.

Anónimo dijo...

ME ENCANTAN LAS RECETAS BÁSICAS PRO RICAS,RICAS.
margaexposito@hotmail.com

Lucía dijo...

El bizcocho de zanahoria es una de mis recetas pendientes, así que ahora ya no tengo excusa.. :p

Participo en el sorteo, mi email es:
luciaperezfdez13@gmail.com

aitor rodriguez riobello dijo...

Ummm que rico el bizcocho de zanahoria!!el de calabaza tambien me encanta!!!. arodriguezriobello@yahoo.es

Anónimo dijo...

El bizcocho riquísimo y los moldes de esta empresa portuguesa monísimos e ideales porque los hay de diferentes tamaños, materiales y con distintos acabados.

Paula B.-
paulamalecas@hotmail.es

Maite dijo...

Que buena pinta tiene el bizcocho. Seguro que está buenísimo. Gracias por las recetas

may_rual@hotmail.com

Jorge Cubells dijo...

que buena pinta ese bizcocho, suelo comprarlo ya hecho, pero creo que lo voy a intentar hacer, me apunto al sorteo del molde, mi correo es:
sr.cubells@gmail.com

Gracias y suerte a todos!!

Anónimo dijo...

Hola el molde es precioso y tu pàgina es sensacional , mi correo es caliope_00b@hotmail.com

Soraya.

Anónimo dijo...

Te he conocido por pura casualidad, entro en tu blog y me llevo 2 gratas sorpresas, receta de bizcocho de zanahoria que hace tiempo que quiero hacerlo y nunca me decido y un sorteo!
El fin de semana hago el bizcocho y te cuento!!
En cuanto al sorteo... ¡Suerte a todos!

Correo:
Evamdguezfdez@gmail.com

Naroa Calatayu dijo...

mmmm que deliciosa, me encantan, besos

Anónimo dijo...

Hola,
Hacia años que no preparaba un bizcocho de zanahoria...ya le he puesto remedio...;)
y también me gusta el molde, jiji

Gracias por tus recetas, te dejo mi correo haber si hay suerte


Lara Pérez

laradavila85@gmail.com

rita barcala dijo...

Muy bueno este bizcocho, lo había hecho cociendo previamente la zanahoria pero viendo éste me imagino q estará más sabroso aún y lleva menos tiempo, así que apuntado para el fin de semana.

Mi correo para el sorteo es: ritabartei@gmail.com

Rita

Anónimo dijo...

Muy rica la receta!

Mis datos para el sorteo
Begoña Crespo - lorelaitxu@euskalnet.net

Anónimo dijo...

Hola Pilar. Este finde hice bizcocho de zanahora..... ¡¡y voló de mi cocina en un minuto!!. Quiero participar en el sorteo. Soy Carmela, fan de tu blog.
carmelaque@hotmail.com

Mònica dijo...

Me encantan los bizcochos de zanahoria!!

Mi mail es: monicasurvivor@hotmail.com

Victoria Ch. dijo...

Lo probaré este fin de semana. Gracias!
Victoria
desdecalatayud@hotmail.com

Anónimo dijo...

Hola me encantan tus recetas. Mi nombre es Mari Carmen y mi correo ticomeli@hotmail.com
Un saludo

Gloria Benitez Hernaiz dijo...

Se me ha olvidado el mail jajajja
la emoción!!
globe45@live.com

Anónimo dijo...

Que buena pintaaaa Pilar!!! La verdad nunca he probado el bizcocho de zanahoria, pero viendo este seguro me animo a hacerlo.

esther_gonzalez_alonso@hotmail.com

TORMENTA dijo...

Hola!!!te sigo por el face y hago a veces alguna de tus recetas, el bizcocho tiene una pinta uffff, se me hace la boca agua, y el molde genial, me gusta mucho mi correo
palohila8@hotmail.com mi nombre Paloma un salludo

Anónimo dijo...

me gustaría participar en el sorteo

carolinaferrersaez@gmail.com

Anónimo dijo...

Que buena pinta tiene el bizcocho!!

Miriam Rivas
ondasdomar@hotmail.es

Mafalda dijo...

Que bom aspecto

masterchefdealgibeira@gmail.com

Mafalda

Sonia Carmo dijo...

Hola,me encanta el bizcocho que has hecho y el molde tambien ,es perfecto ! soniadocarmo5@hotmail.com

Anónimo dijo...

Cristiana Alves - cristiana__alves@hotmail.com

SUSPIRO dijo...

Yo quiero este molde.
alex.masa13@gmail.com

http://bimbexpress.blogspot.pt

Beso

Marta dijo...

martasdcf@gmail.com

Gabriela Marinho dijo...

Olá! Meu e-mail é gabriela-marinho@hotmail.com

Anónimo dijo...

Natalia Garcia - nataliagmlo@gmail.com

Maria Ferreira dijo...

Maria Ferreira

mariaferreirafacebook@gmail.com

Me encanta la "A Metalúrgica Bakeware Production SA"
sus moldes espetaculares! :) Gracias a La Cocina de Lechuza pelas recetas con fotos paso a paso mui buenas.
:) BIZCOCHO DE ZANAHORIA Y SORTEO DE UN MOLDE <3

chus dijo...

Me apunto!!!
chus
mariajesusr82@hotamil.com

Anónimo dijo...

me encantan tus recetas!!
merce
mercemolamuxo@hotamil.com

Anónimo dijo...

espero tener suerte!!!!!
mi nombre es david

davicitocillero@hotmail.com

Anónimo dijo...

Este es uno de mis bizcochos favoritos, yo le añado nueces picaditas, y está de fábula.
Gracias por compartir tu sabiduría culinaria. Un biquiño.
gefrapa@hotmail.es

Las Recetas de Manans dijo...

Pues yo llego por los pelos ,pero me apunto!
recetasmanans@gmail.com Mi nombre es Ana Wizner.

Silvanna dijo...

Tiene una pinta,se ve tan esponjoso tendré que hacerlo y probarlo.
silvannatorrado@yahoo.es

Anónimo dijo...

me gusta el bizcocho de zanahorias voy a hacerlo el molde muy bonito el del sorteo me encanta

encarni dijo...

me encanta el molde a ver si hay suerte

Senshi Shiroi dijo...

¡Vaya! Pensé que había dejado ya un comentario.

Me parece una idea genial lo del sorteo, y me alegro de haberte seguido desde hace tiempo y haberme enterado. Tus recetas son geniales.

Te dejo el comentario y mi correo: cgsens@gmail.com

Si te había dejado el comentario y lo he duplicado, borralo y lo siento.

Un abrazo!

Susana Machado dijo...

Linda! a participar!

mail: su.r.machado@gmail.com

Anónimo dijo...

Descobri recentemente a arte de cake design... e eou entusiasmada e dedidada a 100% ..
catiacartaxo@hotmail.com

Aldina Rafael dijo...

aldina_rafael50@hotmail.com

Seguidora blog: Aldina Rafael
Seguidora Facebook: Aldina Martins

Anónimo dijo...

Hace tiempo que quería hacer este bizcocho porque lo probé fuera de casa y me gustó.
Sin duda muy buena receta la tuya!! Está muy rico. Se ha convertido en mi bizcocho preferido para desayunar. Aunque yo lo hice con aceite de oliva y jengibre fresco rayado porque es lo que tenía en casa. Igualmente bueno.
Berta

ShareThis