MAGDALENAS DE MANZANA
Ingredientes: ( salen 12 unidades aprox.)
125 grs. mantequilla
125 grs. azúcar
3 huevos enteros
200 grs. harina
1/2 cucharadita de levadura Royal
media taza de mermelada de manzana
50 grs. azúcar glass
1 pizca de canela en polvo
1 cucharada de agua
Mezclamos los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadimos la mantequilla derretida y finalmente la harina mezclada con la levadura.
Colocamos la mezcla en los moldes, llenando hasta la mitad. Sobre cada molde, ponemos una cucharadita de mermelada.
Introducimos a horno precalentado a 170º durante 15-20 minutos.
Retiramos y dejamos enfriar ligeramente.
Con el azúcar glass, la canela y el agua, preparamos una cobertura para decorar las magdalenas.
Bueno, salieron doce, pero había que probarlas antes de publicar la receta.......
18 comentarios:
These are so simple to make and delightful to eat!
Hoy domingo en Buenos Aires es un dia frio y con lluvia, ideal para estas magdalenas, luego te cuento.
Un beso
Y sólo te comiste una? Con ese aspecto tan delicioso yo no me habría resistido a probar alguna más ;)
Tengo que hacerlas!
Your little cakes are so cute, Pilar...I can't translate the recipe, but I'd love to know all the ingredients. I can definitely enjoy your photos though...no translation needed for that. :-)
Somos del mismo club. El viernes de noche siempre les dejo algo dulce para el depertar del sábado a los hijos, y los grandes también....
Que dulce mas entrañable ¿verdad?me encantan desde que era niña, y ya ha llovido. No dudes que las probaré ;)
Caramba!!! Un blog obligatoriamente linkeable, aunque sólo sea por útil... gracias por hacerlo.
besitos
Qué ricas madalenas, todo lo que tiene manzana, les encanta a los habitantes de mi casa, je,je,. La próxima vez, que en vez de madalenas, haré muffins, les pondré manzana y ese glaseado tan apetitoso!!
Acabo de escribirte un comentario y justo en ese momento el servidor se ha caído...buaaa
Bueno pues te decía que las magdalenas tienen una pinta de cine y que no las he hecho nunca con mermelada, que siempre recurro al choco, pero que a la próxima caen las tuyas.
Un cariñoso saludo
Hola!!1
Esta es la primera vez que entro en tu blog y me gusta mucho pues explicas todas las recetas muy muy bien, estas magdalenas se ven riquisimas, tomare nota porque mis hijos quieren que se las haga. Te invito a pasar por mi blog que llevo poco tiempo. Yo tamien hice un tren de chocolate muy parecido al tuyo y en verdad fue la admiración de todos los pequeñines.
Saludos
Que ricas las magdalenas!
Ahora mismo voy a hacerlas.
Un besín.
acabo de hacerlas, pero no tienen el mismo aspecto que las tuyas!!
Será cuestión de hacerlas más veces!
Gracias guapa!
Mamma mía qué pinta tienen estas magdalenas. Enhorabuena por el blog y por la receta, te han quedado chulísimas y el glaseado que llevan por encima es ideal. Ya me pongo como seguidora tuya. Bessets.
Tú sabes aquél dicho de "dáme pan y llámame tonta"?? pues eso mismo, pero con magdalenaso muffins pasa conmigo: dáme una delicia de estas y llámame tonta, jejeje y si me das un buen café con leche para ir remojándolas, ya ni te cuento...
¿Como me pueden gustar tanto a mi los dulces caseros si tenemos en cuenta que de pequeña ¡¡ NO ME GUSTABAN LOS DULCES DE NINGUNA DE LAS MANERAS!! ?...
Pilar, cielo, cuando quieras hacemos un encuentro a mitad de camino (yo calculo que a la altura de Albacete) y nos damos un homenaje a base de marísco y dulces, jajaja
Un abrazo.
una magsalenas muy apetitosas.. me encantan.. me la llevo para probarlas con tu permiso.
besos
Asi de bueno puden ser magdalenas.
Un beso
encontré tu blog por casualidad y ahora soy asidua gracias por tus recetas y por resolver nuestras dudas
un beso
Hola. Por casualidad llegué a tu blog y me encantó, cada vez que quiero hacer algo especial para mi familia le hecho una hojeada a tus recetas y dejo impresionados a todos. Que Dios te bendiga. Saludos desde México.
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