12 de noviembre de 2010

LAS RECETAS DE MAMÁ - El libro de las recetas de siempre

"Cuando se habla de cocina, hay que buscar un adjetivo para saber a qué tipo de cocina nos referimos. La mía es cocina casera, la que se prepara en casa siguiendo esas recetas que han pasado de madres a hijas, que recogen la manera de cocinar de nuestras madres y abuelas crearon al calor de los fogones. El resultado son las recetas de siempre, las recetas familiares, las que hoy nos evocan los sabores de nuestra infancia. Y esas recetas caseras las tengo asociadas a una vieja libreta verde con tapas de hule."


Libro Ana-Portada

De esta manera empieza Ana Mª Prieto la introducción en su libro LAS RECETAS DE MAMÁ. Libro que de una manera generosa, tal como es ella, me ha hecho llegar directamente a casa.

Cuando recibí un mail pidiéndome la dirección a la cual poder enviarme un ejemplar de su primer libro (digo primer, porque esto tiene que tener una continuidad, sin duda) no me lo podía creer.

Recuerdo que su blog fue uno de los primeros que visité cuando allá por el 2007 me embarqué en esta maravillosa aventura de los blogs de cocina. Me atrapó al instante por la sencillez de las recetas y la cercanía de su autora y aunque a veces por falta de tiempo, no lo visito con la frecuencia que me gustaría, siempre regreso con la seguridad de que nuevamente me va a sorprender con unas recetas entrañables.

LIbro Ana-receta 1

Quiero, desde mi humilde rincón, recomendaros este libro de cocina. Es un regalo estupendo para aquellos enamorados de la cocina de "verdad".

Por cierto Ana, cuando estés por tierras gallegas, me tienes que firmar este ejemplar que ya ocupa un lugar privilegiado en mi librería.

Libro Ana-receta 2


Texto y fotografías © lacocinadelechuza.com

28 comentarios:

La cocina de mi abuelo dijo...

Ten recetas moi boas. un bo libro.

gnomito dijo...

¡¡que buena amiga!! seguro que el libro está fenomenal, lo pediré para los reyes. besicos.

NENALINDA dijo...

Tengo unas ganas enormes de poder comprarlo a ver si aqui me lo pueden conseguir ,he conocido su blog hace poco y me encanta.
Bicos mil y feli finde wapa.

Maribel dijo...

Que ilusión te tubo que hacer recibir ese libro. Me alegro mucho por ti.
Saludos

Sara dijo...

Estoy completamente de acuerdo contigo, es una persona entrañable y me ocurre como a ti, cuando embarqué en ese 2007 su cocina me cautivo y aunque no la visite con asiduidad es uno de mis blogs preferentes. Un besazo y enhorabuena por ese pedazo de regalo.

Oli dijo...

Fantástico libro.
Pásate por mi blog, tienes un regalito.Besote de OLI
http://entrebarrancos.blogspot.com

Recetasdemama dijo...

Pilar, gracias por tus palabras. Ya sabes que en estos días esa es la palabra que más repito: ¡¡ Gracias !!

Estoy viviendo una experiencia dulce y maravillosa, con la que nunca había llegado a soñar

Me encantaría acercarme a tu tierra y darte un buen abrazo... y después la firma

Recetasdemama dijo...

Ahhh, en la presentación hacemos un pase con imágenes y sale la vieja libreta con tapas de hule verde, no es una frase entrañable, es realidad, jeje

Alicia dijo...

No he podido resistirme a visitar el blog de Ana María, gracias por el descubrimiento. Me ha encantado!

Disfruta del libro

Besos y buen fin de semana

orquidea59 dijo...

BUEN LIBRO, SI SEÑORA. FLEIZ FINDE Y BESO DE ORQUIDEA59

Begoña dijo...

Pilar, cuánta razón tienes!!!!!
Yo también he comprado el libro y también lo recomiendo. Es precioso.
Y si quieres podemos quedar con Ana por aquí, que le queda más cerca y que nos firme los libros a pares....
No queda nada para el verano ... jajaja....
El próximo fin de semana te vamos a echar de menos... te llamaremos ... y ya te contaremos.
Un abrazo, Begoña

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Un libro precioso que has de guardar como oro en paño.
Besos y buen fin de semana.

isabel dijo...

Qué podría decir de tu blog que no te hayan dicho ya?
Me chifla!!! es genial.
Te mando el link de mi blog, está recién estrenado. Serás siempre bienvenida
Un beso,
Isabel
http://dadaflavors.blogspot.com/

delantal dijo...

Qué buen regalo y qué magnífico blog el de "las recetas de mamá". Trataré de encontrarlo.

mar dijo...

que guay a ver si me le compro. geniales tus tortelini hace silgos que no como tortelini. muaaak

Las Recetas de Manans dijo...

También yo he sido afortunada y me han enviado uno a casita. Es una maravilla!!. Seguro que este libro va a tener tanto éxito como tiene el blog.

A SABOR DE HOGAR dijo...

Seguro que es un libro estupendo
Besotes y buen finde

SUNY SENABRE dijo...

Gracias por u recomendación. Veremos a ver si Papá Noel o los Reyes toman nota.
Besitos,

Suny

Pilar no he podido ver lo de imprimir aún, cuando lo haga te diré.

Moana Bouquet dijo...

Pensaba que el libro sería tuyo, creo que estás totalmente preparada, si no lo has hecho ya, para tener tu propio libro de recetas. Gracias por existir, yo te he descubierto hace poco gracias a una amiga que se hizo fan en facebook y me encantas. Además soy de Coruña, me quedas cerquita, je je... Un beso.

espia-mi-armario.blogspot.com

J. dijo...

Hola! Desde luego, el libro tiene una pinta fantástico... le he pegado un vistazo y es una gran compra. Felicidades por ese regalo. ;)

Rosa dijo...

Entrañable sin lugar a dudas. A disfrutar del libro que es un verdadero tesoro.
Un abrazo

Mezquita dijo...

Yo también tengo un montón de ganas de tener el libro entre manos.

A ver si se lo pido a los reyes.

Biquiños.
Lau.

Carmen Rosa dijo...

Curiosamente, lo vi en Fnac, el sábado pasado, lo estuve viendo con detenimiento..... Conocía su blog, es fenomenal y la verdad que el libro le ha quedado muy bien.
Cuando salga el tuyo, que saldrá tarde o temprano me apuntas y me envias uno (eso sí mediante reembolso), el negocio es el negocio, firmado por ti......
Estupendo detalle el que ha tenido contigo, te lo mereces.
Un beso

Diego dijo...

Hola Pilar, tu blog lo conocí desde un enlace del blog de Ana. Me encantaría poder comprar su libro, ¿sabes dónde lo puedo encontrar?.

Anónimo dijo...

Pilar acabo de descubrir tu blog.Me encanta.Quiero hacer la carne enrrollada pero no comprendo bien como enrollarla con ayuda del plástico de cocina.Al enrollar la carne vas retirando el plástico, no?.Y no se deshace?.Saludiños de una paisana del Sur.

Pilar - Lechuza dijo...

Anónimo: Vas retirando el plastico y al final lo enrollas como un caramelo. Así la carne queda bien apretadita.
un biquiño

Le Ricette della Nonna dijo...

Hola Lechuza,
soy Monia desde Italia.
Me gusta mucho tu Bloc de recetas tradicionales y ahora me gusta saber que puedo leer recetas tradicionales espanolas sobre tu Bloc.
Besos, Monia.

Jeane - tienda de ciclismo dijo...

Hola, no es la primera vez que entro en este blog, y debo decir que tiene una recetas deliciosas, creerme lo he podido comprobar, un saludo.

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